雅加达 - 圣诞节期间强制性食品的菜肴之一,特别是在欧洲国家,是玉莱徽章蛋糕。这个蛋糕的形状像一个被赋予棕色棕色颜色的卷曲蛋糕,所以它类似于木茎。
来自Jack and Beyond的“yule”这个词于2024年12月18日星期三推出,来自古代挪威语“Jol”这个词,这是指冬季后太阳回归的庆祝节日。在许多北欧文化中,玉莱木材不是封装食品,但贝萨里昂木茎在冬季被烧毁。
冬季向夏季的转变,欧洲人通常会举行派对,以庆祝日子的延长。这项活动是在12月到来时进行的。
他们将燃烧玉雷木茎,总是装饰着Holly,槟种子或清洁空气的植物。葡萄和盐总是用来滋养木茎。
被烧毁的木茎灰被认为是一种宝藏。这种阿布被认为具有治疗和保护自己免受犯罪的特性。
当基督教出现时,传统仍然只是以小节日的形式继续下去。人们在圣诞节庆祝之夜继续燃烧玉雷木,正是这种瓦激发了制作玉雷徽章蛋糕的灵感。
yule木材的最重大转变发生在19世纪法国,当时它从徽章字面转变为生动的封装食品。被称为Bûche de Noël,或“Kue Yule Log”,这种封装食品是古代传统的明智重新解释。
法国牧羊蛋糕占用了象征性的玉岩木,将其变成了一个卷曲的泡菜蛋糕,装饰成木茎。这些蛋糕蛋糕通常用巧克力黄油奶油或甘娜切包裹,通常用梅兰花真菌,甜果和粉糖等装饰品装饰,以模仿雪。
Kue yule log很快成为圣诞节的喜爱品味,遍布法国,并迅速蔓延到欧洲其他地区。随着时间的推移,面包工人引入了多样性,并尝试了不同的口味,填充和装饰。
今天,Yule Log蛋糕有各种各样的口味,从传统巧克力和咖啡到更当代版本的水果,奶油,甚至卡斯坦尼亚填充物。然而,如今,人们通常不会在家制作这种蛋糕,而是会在圣诞节期间购买它,因为它被认为更实用。
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