不仅舒适,一起吃饭对身体和思考的益处比自己多

合餐插图(Freepik)

雅加达 - 有些人选择自己吃饭。因为,当自己吃饭时,他们感到舒适。不幸的是,独食是不推荐的。一项研究表明,一个人应该和家人,朋友,亲戚或伴侣一起吃饭。

一些研究和营养师表示,与他人一起吃饭可以减轻压力,改善消化,降低超食的风险,并鼓励选择更健康的食物。

事实上,91%的家庭在与人共进用餐时,感到更少的压力。然而,对于独居的人来说,他们认为与他人共进食可能是一个挑战,特别是因为独居和在家工作。因此,聚会的邀请更频繁地转向为“ngopi”而不是晚餐。

那么,为什么与他人一起吃饭如此重要,以及我们如何在独处用餐体验中找到更多机会呢?

一起吃饭的原因对身体和思想都有好处

可以做的简单的改变,例如在餐桌上坐着,通常这项活动是在与他人一起吃饭时进行的。这可以改善消化。

“因为食物在消化道上流动得比在沙发或电脑屏幕前煮熟时进食更顺利,”注册营养学家劳拉·鲍姆(Laura Baum)说,VOI于2024年11月8日星期五援引Bussines Insider网站的话说。

营养学家兼营养顾问Lesley Kumar说,在吃饭时与家人和朋友放松,将我们的身体置于一种称为寄生虫的状态,这是自治神经系统的一部分,在休息时调节身体活动。

这种超温状态有助于消化,使体能更好地吸收营养素。相反,在压力或紧张状态下吃饭,例如在检查工作电子邮件时,可能会干扰消化过程并导致过量进食。

Baum说,一起吃饭可以减少过量进食的原因之一是,我们在与他人交谈和笑声时,往往吃得更慢。

「我们通常更频繁地咬伤之间停止,这意味着我们对每次贿赂都更加清醒,并且更容易识别饥饿和身体饱腹的迹象,”Baum说。

重要的是,要注意的是,选择用餐的朋友与选择食物一样重要。例如,如果我们周围的人倾向于吃健康和营养食品。库马尔说,遵循同样的饮食的可能性更大。

如何改变食用习惯?

您不必外出与他人一起吃饭。Baum建议与伴侣,家人,朋友或周围邻居一起开始“虚拟用餐日期”,以减少感到孤独的用餐时间。

Baum还补充说,变得更加社交可以开辟许多一起吃饭的机会。例如,加入俱乐部或社交活动往往会产生在活动结束后一起吃饭的机会。

如果不得不独自吃饭,Baum建议在餐桌上做非技术活动,如阅读书籍或杂志。翻车可能会减慢进食速度。这给你时间享受菜肴。

您还可以通过设定用餐时间的例行公事来改善独食体验,例如每餐坐在同一个地方,更多地注意消费的东西。

临床心理学家丹尼尔·格雷泽(Daniel Glazer)透露,吃饭一直是一个社交事件,特别是在各种传统中。

「这些时刻不仅仅是为了填满你的胃。它们是神圣的仪式,通过有意义的对话和相互的经历来维持社会结构,“Glazer说。

格雷泽说,食物能够越过文化和社会界限,建立团结感,刺激神经传递器的释放,改善情绪,如氧化物,血清素和内素。它加强了纽带,信心和减轻了疼痛。

牛津大学的研究表明,与他人一起吃饭可以加强社会联系,从而增加生活满意度。

不幸的是,如今越来越多的人独自吃饭,padq最终减少了生活满意度,并导致了孤独流行。

那么,下次你在电视前坐披萨的时候,试着邀请朋友或邻居一起吃饭。谁知道,一起吃饭可以为身体、心灵和社会生活带来更大的利益。