雅加达 - 发育迟缓是由于长期缺乏营养摄入而导致的慢性营养问题,导致儿童生长中断。发育迟缓的儿童通常会照顾印度尼西亚偏远地区的儿童。
Burgreens and Green Rebel联合创始人兼首席执行官Helga Angelina透露了预防儿童发育迟缓的一种简单方法。他觉得,许多印尼人不太关心植物蛋白。而在预防发育迟缓方面,植物蛋白也起着重要作用。
植物性蛋白包括豆腐,豆,兰蒂尔,坚果和其他植物性食品。这是因为印度尼西亚人总是坚持4健康5完美的食物。
据他介绍,印尼人民应该遵循卫生部制定的碗装指南。在一盘每次吃饭中,一半的盘子里装满了蔬菜和水果,而另一半的盘子里装满了主食和配菜。
此外,我的碗里的内容物还包含每天喝8杯水,每天进行30分钟的体育锻炼,并在进食前后用水和肥皂洗手的邀请。
Helga Angelina说,发育迟缓的儿童营养不良,持续了很长时间。这可能是由母亲在怀孕期间或儿童在生长期间缺乏营养摄入引起的。
“发育迟缓通常是由于未成年人缺乏卡路里,铁质蛋白质是两岁以下儿童的问题,”Helga说,最近在雅加达的书手术和纪录片Dangerous Human新闻发布会上见面。
“如果两年及以上,成人营养不良的人一般在村庄和城市都过剩卡路里,特别是对于大城市,我们蛋白质过剩,但我们希望在村庄,大城市,我们希望富有,平等,97%的人缺乏纤维,”他继续说道。
Helga还强调,东努沙登加拉(NTT)幼儿发育迟缓病例为37.9%。这表明,NTT省100名幼儿中有37至38人正在经历发育迟缓。这一数字使NTT成为印度尼西亚发育迟缓幼儿患病率第二高的省份,仅次于巴布亚山脉省。
Helga要求居住在印度尼西亚偏远地区(包括NTT)的父母,如果他们没有钱购买植物蛋白,就可以自己制作豆。对他来说,对NTT的母亲来说,制作豆的教育非常重要。
「发育迟缓的孩子被给予豆,一个月的体重和身高迅速上升。现在,实际上,我们教这些NTT母亲从NTT的当地豆中排练。如果你教过他们排练,营养会迅速增加,这可以防止发育迟缓,“他说。
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