YOGYAKARTA - 不受控制的肉类消费会对健康产生不良影响,特别是对于老年人。因此,重要的是要注意老年人吃肉的限制,以便预测高血压和胆固醇等健康风险的出现。
最初从各种来源收集,老年人的肉类饮食限制没有确切的数字。然而,营养学家通常建议老年人每天食用约50-70克红肉,每周不应超过300-500克。
需要注意的是,没有禁止老年人食用红肉。这是因为肉类含有身体所需的蛋白质。
老年人仍然被允许吃肉,但有一定的限制。
对于老年人来说,安全肉类的标准是卡路里含量较低的脂肪肉类,因此有益于保持健康和均衡的体重。脂肪可以从肉面上黄白层的存在中看出。
此外,您还选择后大腿和外部肉片。肉的这一部分比身体的其他部位具有相对较低的脂肪含量。
每天红豆的部分需要限制,以免增加饱和脂肪的摄入量。饱和脂肪的摄入量可以增加体内不良胆固醇(LDL / Low Density Lipopolisakarida)的水平。这种胆固醇以后可以积聚成斑块。
斑块的积聚会使血液流动窒息,从而增加心脏病的风险,如中风、高血压和腹股沟发作。
正如您所知,100克煮熟和燃烧的牛肉中,饱和脂肪含量分别为2.47克和4.68克。
同量,烧山羊肉含有5.69克饱和脂肪。
事实上,一天中饱和脂肪摄入量的最高限量是每天13克。这意味着100克红肉内可以贡献36-43%的日常饱和脂肪。
虽然数量看起来很少,但每日饱和脂肪摄入量不仅来自红肉,也可能来自其他配菜或小麦。
除了降低心脏病的风险外,限制老年人红肉摄入量还可以最大限度地降低癌症的风险。
发表在《营养与癌症》杂志上的一项研究中,过量的红肉摄入会增加癌症的风险,特别是如果高温煮熟或烧焦,直到其表面煮熟。
这两种肉煮物的梅多特都可能引发致癌性化合物或结肠癌或肠道和直肠癌的原因。
到目前为止还不够,高饱和脂肪也会增加与荷尔蒙相关的癌症的风险,如乳腺和前列腺癌。
如果您食用加工肉类,健康风险将更大。这种类型的肉含盐量高,可以引发高血压到胃癌。
以下是有关老年人达吉餐饮限制的信息。希望这篇文章能够增加VOI.ID 忠实读者的洞察力。
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