YOGYAKARTA - 蛋糕应该具有柔软的织布,如泡菜蛋糕,不排除感觉过于干燥的可能性。除了可能因为食谱确实生产了干织布的蛋糕之外,也可能因为下面的原因,蛋糕的织布过于干燥。
牛奶的量来衡量牛奶的量,使用牛奶是件好事,以便根据处方精确化。如果您使用杯子或测量杯作为剂量,则需要浓缩牛奶。因为任何煮熟的食物,尤其是蛋糕,用太多的面粉,都会干燥、硬和脆弱。
处方中的一些成分制作蛋糕,可以替换。但不是用面粉。如果处方需要小麦粉,但您用多用途粉末代替它,它可能会影响您的烹饪结果。包括使家用泡菜干燥。
Mentega提供出色的味道,但也含有比蔬菜油少20%的脂肪。脂肪是蛋糕质地的制造商,柔和柔和。好吧,如果你用黄油取代蔬菜油中的脂肪,当然,它必须按照蛋糕的质地预期的方式划出。
烹饪时,遵循烹饪蛋糕的处方和建议时间。还要确保您使用的工具,包括起重材料的类型。对于深色金属的起重,它需要比玻璃起重或明亮色容器更短的起重时间。因此,起重的蛋糕可以与起重的类型和起重的长度相关的干燥织物。
食用蛋糕之前,炉子需要首先加热。然后20分钟,根据食用蛋糕的热量规则将温度剪切。在建议的时间内在过热的烤箱中煮蛋糕会干燥。在不够热的烤箱中煮蛋糕会干燥皮肤,然后中间完全煮熟。为了获得最佳结果,在装满蛋糕之前检查烤箱的温度,然后在预制过程中每10分钟或更长时间进行监控,根据需要进行调整。
食谱写道蛋糕应该煮25-30分钟,按照时间。步行20分钟后开始检查食谱结果。7月9日星期二,亚瑟·亚瑟·贝京国王推出,比重置10分钟的时间要好得多。因为蛋糕煮熟的时间太长,它会得到更干燥的结果。不幸的是,泡菜蛋糕,例如,如果干得太干燥,除了在中间添加奶油的泡菜的处方外,不会得到愉快的结果。
不要将蛋糕长时间放在冰箱里,除非蛋糕有一个顶部或需要冷却的填充物。例如,煮熟的奶油,保菜等。您的蛋糕非常潮湿,无论包装多么好,一整天保存在冰箱中后就会开始干燥。
上面有一个解释,为什么带有纺织的烤蛋糕太干燥。如果你刚刚追求烹饪的爱好,上面的参考需要考虑。还要注意食用或煮熟后处理蛋糕的处方和建议。
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