YOGYAKARTA - 肉类有几个良好食用标准,从质地、颜色、外观到香气。这是非常必要的,以避免食物中毒和通过我们加工的肉类传染病。
因此,要确保安全食用肉类,必须特别注意,以便您和您的家人可以安全享用肉类并获得最大的利益。
在决定购买要享用的肉类之前,请确保在选择中不会错。好吧,以下是安全食用肉类的一些标准:
I. 臭不起的
顾名思义,新鲜肉类是肉类,也有新鲜的香味或味道。肉类类类不同,香味的特征也不同。您可以通过避免刺鼻香味,刺鼻香,鱼腥或酸性肉类来识别安全食用肉类的标准。
如果肉类已经有了这种恶臭,请避免加工肉类,因为肉类不再安全食用。
II. 既不漂亮又不漂流
一般来说,肉类具有相对干燥的表面,因此它可以抵御外部细菌的发育。如果肉是水的,这种液体会导致细菌发育,或者也许肉类已经暴露于细菌。
您可能经常看到红色液体类似于肉类的血液。但是,您不必害怕。液体不是血液,而是肉的“肉”。因此,无水肉是安全食用肉类的标准。
制作包装形式的肉类,远离受损的包装,泄漏,撕裂,注意到期日。因此,请务必注意肉类包装,并在购买前阅读包装标签。
III. 清真认证,除非制作某些类型肉类
印尼乌里玛理事会(MUI)不仅从肉类的屠宰方法和类型中确保肉类按照国家食品安全标准得到妥善储存和加工。
为了使您更容易购买包装肉类,请选择具有MUI清真认证的产品。但是,此事绝对不适用于某些类型的肉类,例如猪肉。
IV. 色彩不是子或沉默
识别安全食用肉类质量的最简单方法是识别外表的新鲜度。新鲜牛肉、山羊肉或水牛通常是红色的,不苍白,也不脏。
鸡肉、鸭肉、或其他家禽、肉类和脂肪肉类的使用,需要确保它们是红白的,肉纤维相对精细。对于猪肉,肉类必须是旧粉红色的,并且有硬脂肪是白色图案。
V. 肯尼亚文学
安全食用肉类的标准也可以从其质地看出。所有新鲜肉类,无论是牛肉,水牛,牛肉,鱼类还是猪肉,都必须具有感觉熟食和非粘性的质地。
要识别它,您可以慢慢按压用手指购买的肉类。如果肉在手指加起来后恢复到原来的位置,则意味着肉类仍然新鲜。
相反,已经开始腐烂的肉类通常会在按压时留下痕迹,并且在触摸时感觉湿润、缠绕和缠绕。
不仅要注意上面的安全食用肉类的标准,还要注意在家中储存和加工肉类的方法。新鲜或原始肉类必须放在干净而封闭的容器中。还要确保您在到期前加工肉类。
当你想煮肉的时候,先均匀地煮肉,然后煮熟。不要冷冻已经煮熟的肉。但是,您可以冷冻煮熟的肉类。
食用后食用可能不新鲜的肉类,您感到食物中毒的迹象,如呕吐、腹泻或腹痛,立即咨询医生以获得适当的执法。
您还需要了解“如何正确加工肉类,以免对健康产生不良影响”。
因此,在知道了良好的肉类标准之后,在 VOI.ID 上查看其他有趣的新闻,现在是时候彻底改变新闻了!
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