在饮食方面，这5种面食和面条替代品的碳水化合物含量低

用于饮食的低碳水化合物面条和意大利面的插图（Unsplash/Hermes Rivera）

日惹 - 低碳水化合物的意大利面和烘焙米可能是那些节食者的替代品。因为我们知道，面条和意大利面是碳水化合物含量高的食物。以下是您可以替代的意大利面和面条。

1. 螺旋蔬菜

即使是由蔬菜制成但切螺旋的面条也不含简单的碳水化合物。复合碳水化合物和纤维的含量有助于您使饮食菜单更加多样化。用这种蔬菜制作螺旋面条的工具称为螺旋化器。切口很长，类似于面条。可以选择加工的蔬菜包括西葫芦，胡萝卜，萝卜，甜菜和黄瓜。

低碳水化合物面条和饮食面食的插图（iStockphoto）

2. 茄子千层面

茄子更常作为蔬菜食用。在一份茄子或100克含有9克碳水化合物。茄子也是纤维，维生素K，硫胺素和锰的重要来源。引用Healthline，4月22日星期五，准备茄子千层面，可以从纵向切成薄片开始。然后用油涂抹两面，然后烘烤至软片呈金黄色。烤茄子可以在制作千层面时替代意大利面。

3.白泷

白泷面条很长，白色，也被称为魔芋或魔术烤肉。白泷的碳水化合物和馅料含量低，因此被节食者普遍认为。您可以购买干或湿的。如何准备很容易，只需打开包装并在流动的热水下冲洗干净，然后加入您选择的酱汁即可。

4. 小米知道

你可以说这第四种面条是传统的白泷变体。Bakmi豆腐由豆腐纤维和葡萄糖甘露聚糖的混合物制成，仅含有少量卡路里。这种面条也出售准备烹饪，如何准备它与白泷面条相同。

5. 海藻酱

海藻在收获后是新鲜的，然后冲洗，然后干燥。这就是如何将海藻加工成味道更丰富的意大利面。虽然海藻的卡路里和碳水化合物天然含量低，但它的矿物质含量很高。甚至海藻也是维生素K，叶酸，镁，钙和铁的重要来源。

要将其加工成意大利面或蛋清等质地菜肴，您可以简单地将其煮沸，直到达到所需的稠度。如果蒸熟，它可能会具有更密集的质地。

它来自新鲜蔬菜，是可以在家制作的意大利面和面条的替代品。除了容易，这种食物来源还富含纤维，维生素，矿物质，有益化合物，当然还有低碳水化合物。