JAKARTA - 由于各种原因跳过午餐，结果对大脑和身体有显著的影响。由于你早餐6小时后，你的身体需要营养，以保持你的新陈代谢工作。如果你吃得晚，有什么风险？
如果你偶尔做一次，它并不真正构成大问题。但是，如果你经常不吃饭或吃到很晚，专家正在收集有关长期影响的证据。据《自我》杂志报道，11月19日星期五，在短期科学中吃得很晚已经证明了它对身体的影响。
据布里吉特·泽特林说，MPH，RD，CDN，总部设在纽约的BZ营养的创始人，经常吃或不吃饭让你保持警觉，集中注意力，并防止能量下降。
当你吃到很晚的时候，首先发生的是你的血糖和能量水平，也许是你的身体。Zeitlin解释说，食物是燃料，建议每隔几个小时给身体加一次油，这样体内的燃料就不会稀缺。
西蒙斯学院营养系助理教授、哈佛推广学院教授雷切尔·波耶德尼奇博士解释道："大脑的主要燃料是葡萄糖，这是你从食物中得到的，尤其是那些富含碳水化合物的食物。
Pojednic 建议食用水果、蔬菜和全谷物中的复杂碳水化合物。复杂的碳水化合物非常适合能量，因为它们所含的纤维有助于保持血糖水平稳定。
好吧，如果你吃到很晚，身体会立刻耗尽葡萄糖供应。低血糖会耗尽你的能量，让你感到昏昏欲睡和虚弱。Zeitlin补充说，它也可以让你很难集中注意力，因为你的大脑没有它需要清楚地思考的燃料。
晚吃后的效果不是考虑健康食品吃。劳伦哈里斯平库斯，MS，RDN，解释说，激素ghrelin刺激食欲和瘦素抑制食欲。两者都会发送你饿的信息，但由于大脑没有想清楚，因为燃料稀缺，除了吃饭，很难去想别的。包括没有时间考虑哪些食物是健康的消费。
"当人们非常饥饿时，他们倾向于吃碳水化合物和糖果，因为这样会提高他们的血糖，"哈里斯-平库斯说。
这可能会让你感觉好一点。问题是，如果你只吃碳水化合物，这种冲动可能是暂时的。如果没有脂肪、蛋白质和纤维来缓冲葡萄糖的上升，血糖就会激增，然后再次下降。这对你的健康没有好处。
Zeitlin补充说，当你等到你真正饿了才吃东西时，就很容易吃到饱了。终于感觉饱了，困了，肚子也觉得不舒服。
"你往往吃得过多，以弥补全天消耗的卡路里的不足。这可能导致恶心、便秘、腹胀和疲劳，"Zeitlin 解释道。
除了上述风险外，不吃饭还会影响其他一般影响。比如胃酸的频率上升，感冒，或者降低整体健康水平。就是说，即使你忙碌了一天，不吃饭也不是一个聪明的主意。
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