雅加达 - 近年来，人们对健康生活方式的认识不断提高。现在，消费者不仅在选择牛奶时注意味道和营养成分，而且还开始关心产品是如何生产的，所使用的原材料的质量，直到它分发到消费者的手中。
营养学家Vrischika Bella解释说，牛奶的质量不仅取决于其营养成分，还取决于整个生产过程。这在Hometown Artisan Dairy牛奶新闻发布会上得到了证实。
“许多人还没有意识到牛奶的质量始于它的来源，即健康的奶牛和良好的生产过程。奶牛的饲养质量和护理越好，牛奶的质量就越好，“Vrischika在2026年5月6日星期三在坦格朗的Summarecon Mal Serpong会见时说。
据他介绍，人们还需要更仔细地阅读奶制品包装上的成分。他解释说，纯新鲜牛奶与经过许多其他添加剂的基于牛奶的饮料不同。
“如果我们看一下成分标签，上面写着100%新鲜牛奶，这意味着该产品实际上来自纯新鲜牛奶，没有过多的其他添加剂。这是消费者必须理解的，因为现在有很多产品看起来像牛奶，但它们的成分已经混合了大量的添加剂，“他解释说。
Vrischika还强调，由于不健康的食物摄入模式，儿童肥胖和糖尿病病例增加。
“现在儿童肥胖和糖尿病病例正在增加。因此，父母选择含有更天然成分和不含过量糖的商品非常重要，“他说。
他补充说，健康的食物也必须保持美味，才能成为日常习惯。
“健康食品不仅必须营养，而且还必须美味。如果健康食品的味道不好，通常很难让家人，特别是孩子们经常食用，“Vrischika继续说道。
在对食品质量日益关注的背景下，作为Great Giant Foods的一部分，Hometown Artisan Dairy再次推出其新鲜奶制品，更新包装并改进产品配方。这一举措是“Small Farm with Love”承诺的一部分，为印度尼西亚家庭提供优质的鲜奶。
Hometown Artisan Dairy品牌总监Natasha Johannes表示，Hometown Dairy向Hometown Artisan Dairy的转型是为了加强公司对产品质量和更受保护的生产过程的关注。
“通过Hometown Artisan Dairy，我们希望提供不仅质量好，而且健康，美味，方便每天消费的新鲜牛奶。我们的产品现在含有14种必需营养素，并通过低于100摄氏度的低温巴氏杀菌加工，以保持牛奶的天然特性，从味道，质地到营养，“Natasha说。
与此同时，乳制品农场，育种和肥育的大型牲畜业务部门负责人Yuliantoni Queen解释说，牛奶的质量受到农场条件和奶牛健康的影响。
“牛奶的质量始于它的来源，即奶牛本身。小农场中得到良好照顾并生活的小牛将产生更好的质量的牛奶，“Yuliantoni解释说。
为了扩大公众获得优质乳制品的机会，Cindyanto Kristian，Sewu Segar Nusantara的首席执行官说，他的公司继续加强产品分销网络。
“我们看到人们对优质乳制品的需求不断增长。因此，我们希望确保Hometown Artisan Dairy可以通过印度尼西亚的各种超市和便利店网络更广泛地访问，“Cindyanto说。
除了扩大零售分销外，Hometown Artisan Dairy还推出了名为Freshly的直接面向消费者的应用程序，以使消费者更容易直接在家中获得新鲜的乳制品。
直接面向消费者总监Garth Simo Wibowo解释说，该服务旨在帮助人们以更实用的方式过上健康的生活方式。
“健康的生活方式需要得到一个便利的系统的支持。因此，通过Freshly，我们希望帮助消费者直接在家中获得新鲜牛奶，并加快分销过程，同时保持质量。
目前，Freshly服务在丹戎加朗、阿拉姆苏特拉和塞尔蓬地区提供，并将逐步扩展到其他地区。
除了新鲜牛奶，Hometown Artisan Dairy还提供各种加工产品，如开心果冰淇淋酸奶和希腊风格酸奶，可选择菠萝，芒果，芒果和普通口味。展望未来，该公司还计划推出挤压酸奶，为人们提供更实用的消费选择。
在人们对健康生活方式的认识日益提高的背景下，关于选择优质乳制品重要性的教育有望帮助印度尼西亚家庭从早期开始建立更好的消费习惯。
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