雅加达 - 保持均衡的营养摄入不仅对身体健康很重要,而且在维持大脑功能和预防认知衰退(包括痴呆症)方面也发挥着重要作用。
一些研究表明,适当的饮食,富含某些营养素,可以帮助降低记忆力障碍(即皮卡)和思维功能随着年龄的增长的风险。
痴呆本身就是一种术语,描述了一系列症状,其特征是大脑功能的显着下降,干扰一个人的日常活动。
症状通常包括记忆力下降、沟通困难、逻辑思维能力下降以及控制情绪和行为的障碍。
虽然尚未发现治愈痴呆症的药物,但可以采取各种预防措施,特别是通过健康的生活方式和适当的营养摄入。
引用Eating Well的一份报告,哥伦比亚大学的科学家在美国的健康与退休研究计划中对6,000多名参与者进行了研究。该研究旨在确定与低发育迟缓风险相关的营养成分。
五种类型的营养素被发现与降低痴呆症风险有关,即伊索拉姆涅丁(flavonol)、、食物纤维和两种形式的维生素E:贝塔 tokoferol和贝塔 tokotreenol。
Isorhamnetin是flavonol组的一部分,在水果和蔬菜中广泛发现,如苹果,稻草,绿葡萄,樱桃,以及大蒜豆和葵花籽等食品中。这种含量充当抗氧化剂,可以保护脑细胞免受损害。
芒果也有抗氧化作用,在绿色蔬菜、谷物和坚果中发现。这种物质对新陈代谢和维持免疫系统很重要。
维生素E,包括 tokoferol和tokotrienol,有助于防止自由基引起的细胞损伤。富含维生素E的食品包括菠菜, brokoli,小麦种子以及各种类型的坚果和植物油。
如果您觉得日常食物摄入量不足以满足这些营养需求,则可以采取的步骤之一是调整饮食。例如,用一堆坚果或果酱取代高糖或盐零食可能是一种简单的方法,从长远来看具有很大的影响。
除了营养外,大脑健康还受到睡眠质量、压力水平和身体活动等其他因素的影响。因此,保持整体生活方式是预防脑功能下降和未来退化风险的关键。
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