雅加达 - 合作社和中小企业部长(Menkop UKM),Teten Masduki认为,红色食用油的存在将带来并改善油棕农民的福利。
这是Teten部长在8月2日星期五在南苏门答腊Musi Banyuasin Regency进行Sejahtera村单位合作社(KUD)的红色食用油工厂的开创性建设时透露的。
「正如总统先生(佐科·维多多)所说,农民的福利必须改善。如果农民可以从他们的油棕种植园中获得附加值,不仅可以出售FFB,还可以加工。因此,这种红色食用油以后可以感受到,这将导致农民福利的变化,“Teten说。
Teten说,将棕油加工成红色食用油可以通过简单的过程,但具有优越的价值,因为它具有高营养成分,即维生素A和E。
他强调,一般公众消费、透明色彩的食用油是能够进入欧洲市场的标准之一。因此,含有大量维生素含量的红色甚至被淘汰出局。
「我曾多次与专业厨师一起尝试过红色食用油。他们正在测试。他们,对吧,美食艺术家。他们说这个油很漂亮。他们试图深度冻结,味道不变,营养高。所以这种油除了质量和营养外,还很好,味道美味,价格便宜,“他说。
Teten甚至说,他的政党在下游也收到了证词,称红色食用油不应该便宜地出售,因为它可以成为高端产品。
“因此,当市场接受这一潜力时,它可以成为优质石油。因为它的内容有很多好处,“他说。
Teten认为,对于红食油厂建造的一千公顷(ha)土地,每天可生产7.5吨。据说这个数字足以供周边两个分区的社区吸收。
位于Musi Banyuasin Regency的红食油厂的建设面积为3,018公顷,计划产能为每小时0.5吨。Musi Banyuasin Regency的15个分区的红食油本身的营销目标。
“希望开发不会停滞不前,因为这种红色食用油的存在已经被进口商,餐厅网络等人等待,”他说。
与此同时,繁荣地区法院主席穆罕默德·塔姆林(Muhammad Tamrin)说,繁荣地区法院自1984年以来一直建成,迄今为止拥有2,206公顷的土地,有1,536名成员。繁荣地区法院本身的资产超过1100亿盾。
他说,目前,该地区CPO工厂的建设率仅达到46%。之后,工厂将与红食油厂整合。
“我们有小企业管理食品、运输等等。我们需要中央政府关于这种红食油的发展的信息和建议,“他补充说。
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