PALembang - 南苏门答腊(南苏门答腊)巨港市政府(Pemkot)与数百家酒店合作,通过剩余的早餐为有需要的居民提供免费用餐。
“是的,酒店的sisabreakfast(早餐),我们用箱子接走并包装,然后我们将其分发给有需要的酒店周围的居民,”巨港代理(Pj)市长Cheka Virgowansyah说,ANTARA于1月13日星期一报道。
根据标准操作程序(SOP),他说,酒店早餐剩余的食物被禁止提供给酒店员工,因此其余的仍然非常可行的食物通常被浪费。
因此,他的政党利用它来造福居民。他说,想象一下,如果一家酒店可以得到20箱大米,那么每天通过数百家酒店,将有2,000名居民获得体面和免费的餐点。
他说,这项创新也被认为能够通过食物残留物减少废物产生。
奇卡解释说,巨港市人口为170万,每位居民至少会产生0.4公斤的废物,通常是食物残留物的废物。
至于通过这项创新,他说,居民们可以获得免费食品,而无需使用政府的预算,因为所有的食物都是纯粹来自酒店。
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