Chef Juna Angkat Keajaiban Manado Clove Lewat Film dan Sajian Istimewa

JAKARTA – Dunia kuliner Indonesia kembali mendapat sentuhan istimewa melalui sebuah karya yang mengangkat keunikan rempah Nusantara.

Kali ini, Chef Juna Rorimpandey bersama Fine Tastes dan Mata Karanjang menghadirkan kisah autentik tentang cengkeh Manado dalam bentuk film pendek berjudul "A (C)love Story".

Film berdurasi lima menit ini menyajikan keindahan perjalanan cengkeh, rempah kebanggaan Indonesia dalam sajian yang nikmat.

Tak sekadar tontonan, karya ini juga mengajak para pecinta kuliner untuk merasakan langsung hangatnya cita rasa cengkeh melalui berbagai hidangan spesial yang diciptakan dengan sentuhan modern.

Dipersembahkan oleh A Fusion of Fine Tastes dan Mata Karanjang, bekerja sama dengan Gastronusa, film "A (C)love Story" dapat disaksikan secara eksklusif melalui kanal YouTube dan Instagram resmi Gastronusa.

Melalui dialog hangat dan visual sinematik, Chef Juna Rorimpandey bersama Chef Jovan Koraag-Kambey membagikan kisah personal mereka tentang rempah yang satu ini. Mulai dari sejarah panjangnya di tanah Manado hingga bagaimana cengkeh menjadi elemen penting dalam karya kuliner mereka.

Namun pengalaman ini tak berhenti di layar. Selama satu bulan penuh, berbagai menu eksklusif yang terinspirasi dari film ini dapat dinikmati langsung di restoran Mata Karanjang, yang berlokasi di Wijaya dan WTC Sudirman.

Beberapa hidangan andalannya antara lain Wagyu Ribs Cengkeh Broth dan Cengkeh Glazed Bluefin Tuna yang memadukan cita rasa hangat cengkeh dengan kelezatan daging premium.

Untuk melengkapi pengalaman bersantap, tersedia juga hidangan penutup dan minuman segar seperti Smoked Pineapple Cengkeh Sorbet serta Saraba Cengkeh Ginger Mocktail yang menawarkan sensasi unik dan menyegarkan.

Sebagai puncak perayaan, acara "An Afternoon with Fine Tastes" digelar pada 4 Oktober 2025 di Solo Ristorante, WTC 3 Sudirman. Dalam acara tersebut, para tamu menikmati pemutaran perdana film "A (C)love Story" sekaligus sesi "Insight Talk" bersama para chef yang terlibat.

Dalam diskusi itu, Chef Juna menekankan pentingnya memanfaatkan bahan-bahan terbaik Indonesia, terutama cengkeh Manado yang dikenal memiliki karakteristik unik dan kualitas tinggi.

"Fine taste itu adalah ingredients terbaik Indonesia yang kita highlight siang ini, cengkeh Manado. Dengan keunikan dan kekhasannya, kita bisa menghadirkan berbagai karya yang extraordinary," ujar Chef Juna, dari keterangan resmi Fine Tastes.

Acara kemudian dilanjutkan dengan makan siang spesial yang menyuguhkan pengalaman multisensori. Hal ini menggabungkan keindahan visual, cita rasa, dan aroma rempah dalam satu momen yang berkesan.

Bagi pecinta kuliner dan rempah Nusantara, "A (C)love Story" bukan sekadar film, melainkan sebuah perayaan rasa dan warisan Indonesia yang dikemas dengan begitu apik.

Jangan lewatkan kesempatan untuk menyelami kisah dan cita rasa cengkeh Manado, serta mencicipi langsung kreasi eksklusifnya di Mata Karanjang Wijaya dan WTC Sudirman sepanjang Oktober hingga November 2025.