Ada Kompetisi Memasak Unik, Pameran Makanan dan Minuman SIAL InterFOOD 2025 Segera Digelar

JAKARTA - Bagi para pecinta kuliner, pameran makanan dan minuman merupakan salah satu tempat yang wajib untuk dikunjungi. Dengan mengunjungi pameran makanan dan minuman, Anda bisa menikmati berbagai jenis makanan dan minuman dari berbagai wilayah di lokasi yang sama.

Salah satu pameran makanan dan minuman yang bisa dikunjungi tahun ini adalah SIAL InterFood 2025, yang digelar Krista Exhibitions pada 12 - 15 November 2025 di Jiexpo Kemayoran Jakarta.

Pameran tersebut menyajikan berbagai hal yang berkaitan dengan makanan dan minuman yang bisa dinikmati para pecinta kuliner. Terdapat 100 Industri Kecil dan Menengah (IKM), dengan beragam pelaku industri seperti hotel, restoran, chef profesional, hingga penyedia jasa katering.

Selain pameran makanan dan minuman, pada SIAL InterFOOD 2025 juga terdapat kompetisi memasak yang sangat menarik. Pemenang kompetisi memasak tersebut nantinya akan menjadi perwakilan Indonesia untuk kompetisi di luar negeri.

“Di bulan November pameran industri makanan dan minuman, dan juga teknologi pangan. Di sini ada kompetsisi baik dari kopi, teh, dan yang paling menarik adalah kompetisi masak memasak, di mana pemenangnya akan mewakili Indonesia ke luar negeri,” ungkap CEO Krista Exhibitions, Daud Salim, saat konferensi pers di Kuningan, Jakarta Selatan, pada Jumat, 3 Oktober 2025.

Menariknya, kompetisi tersebut diikuti oleh banyak chef profesional dari berbagai negara. Mereka yang ikut berlomba nantinya diharuskan untuk memasak makanan khas Indonesia.

“Dan ini diikuti oleh seribu chef bersama dengan ACP, Asosiasi Chef Profesional, dan yang ikut lomba bukan hanya dari Indonesia saja, tapi dari chef-chef dari luar negeri. Mereka datang ke Indonesia untuk lomba masakan Indonesia, dan belajar masakan kita, baik itu soto, tumpeng, dan lain-lainnya. Jadi acara ini sangat menarik,” lanjutnya.

Sementara itu, SIAL InterFOOD 2025 merupakan pameran puncak yang diselenggarakan Krista Exhibitions di tahun ini. Sebelum pameran tersebut, terdapat tiga pameran lainnya yang diselenggarakan dari awal hingga akhir Oktober 2025.

Pameran tersebut adalah ALLPrint Expo 2025, yang menjadi pusat inovasi dan inspirasi dunia percetakan. Lalu ada PRO AVL Indonesia 2025 yang berkaitan dengan audio visual dan solusi panggung modern, serta pameran ALLPack Indonesia 2025 yang berkaitan dengan kemasan dan pengolahan.