Bangkok Tergeser, Penang dan Hanoi Jadi Juara Street Food Asia

JAKARTA - Selama ini Bangkok sering dijuluki sebagai surga street food Asia. Menurut majalah perjalanan asal Inggris, Time Out gelar kota street food terbaik tahun ini justru jatuh ke Penang, Malaysia dan ibu kota Vietnam, Hanoi berhasil melampaui Bangkok yang hanya berada di posisi kedelapan.

"Perpaduan budaya Melayu, Tionghoa, Peranakan, dan India membuat Penang punya daftar panjang makanan khas yang wajib dicoba, termasuk char kuey teow, asam laksa, roti canai, dan hokkien mee," bunyi laporan dari Time Out, dikutip dari laman VN Express.

Penang dikenal dengan kekayaan kulinernya yang lahir dari sejarah panjang percampuran budaya. Salah satu ikon wajib coba adalah char kuey teow, perpaduan mie goreng dengan udang, telur dan sosis China ditumis dengan saus gurih.

Bagi yang ingin mencicipi versi terbaik, bisa mampir ke Goggles Man Char Kuey Teow atau Left-handed Char Koay Teow yang jadi favorit wisatawan. Selain itu, asam laksa dengan kuah segar pedas-asam juga masuk daftar makanan yang tak boleh dilewatkan.

Hanoi menempati posisi kedua dengan keunggulan street food yang ramah kantong sekaligus autentik. Dari pho hangat beraroma rempah, bun cha dengan daging panggang dan mie beras, hingga kopi telur yang unik, kuliner jalanan Hanoi sudah lama jadi magnet bagi turis dari seluruh dunia.

Time Out menyusun daftar ini berdasarkan faktor harga, aksesibilitas, dan kualitas hidangan. Hasilnya, Penang (Malaysia) berhasil menempati posisi pertama, disusul oleh Hanoi (Vietnam) di peringkat kedua dan Singapura di urutan ketiga.

Sementara itu, cukup mengejutkan, Bangkok (Thailand) justru turun ke posisi kedelapan, dengan Phnom Penh (Kamboja) berada satu tingkat di bawahnya, yaitu peringkat kesembilan.

Tak heran banyak yang terkejut melihat Bangkok tergeser, mengingat kota ini identik dengan jajanan jalanan yang mendunia.

Mengapa Malaysia dan Vietnam Unggul?

Kuliner Malaysia memang sering dipuji sebagai salah satu yang terbaik di dunia karena perpaduan cita rasa pedas, gurih, manis hingga asam. Dari Nasi Lemak, Laksa, hingga Roti Canai, variasi hidangannya membuat wisata kuliner jadi pengalaman penuh warna.