JAKARTA - Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, menggelar gala dinner atau jamuan makan malam kenegaraan untuk menyambut Presiden Prancis, Emmanuel Macron dan istrinya Brigitte Macron di Istana Negara Jakarta, pada Rabu, 28 Mei 2025.
Jamuan makan malam tersebut mencuri perhatian karena dipenuh dengan nuansa Indonesia. Salah satunya terlihat pada menu makan malam khas Indonesia yang dihidangkan untuk menyambut Emmanuel Macron dan sang istri.
Dikutip dari Kementerian Sekretariat Negara RI, pada Jumat, 30 Mei 2025, menu jamuan makan malam tersebut dibagi menjadi tiga yakni menu pembuka, menu utama, dan menu penutup.
Menu pembuka adalah Sari Laut Jimbaran, yang merupakan sajian makanan laut populer di daerah Jimbaran, Bali. Menu pembuka lainnya adalah Soto Banjar, yang merupakan sajian soto unik dan nikmat asal Banjarmasin, Kalimantan Selatan.
BACA JUGA:
-
| BERITA
Mengenal Apa Itu Private Chef, Tugas, dan Gaji Fantastis yang Didapatkan
22 April 2025, 11:25
Kemudian untuk menu utama dihidangkan daging sapi maranggi, yang berasal dari Jawa Barat. Makanan ini terkenal dengan dagingnya yang empuk dan bumbu rempahnya yang meresap sehingga rasanya sangat nikmat di lidah.
Pada menu penutup disajikan kopi dan cokelat. Kopi yang disajikan merupakan kopi asal Sumatera Utara, tepatnya Mandailing, yang terkenal penghasil kopi Arabika Mandheling.
Kopi tersebut dipadukan dengan kue cokelat nikmat, yang pada bagian toppingnya disajikan berbagai varian buah yang menambah kelezatannya. Selain itu, pada bagian menu makanan penutup juga disajikan jus jeruk, jus guava, hingga toast drinks tanpa alkohol.
