4 Rekomendasi Restoran Bersertifikat Halal di Hongkong, Cocok untuk Wisatawan Muslim

JAKARTA - Hong Kong Tourism Board (HKTB) bekerja sama dengan pemangku kepentingan pariwisata setempat dalam rangka memfasilitasi pemahaman yang lebih mendalam tentang kebutuhan wisatawan muslim. Melalui program pelatihan yang komprehensif dan bimbingan dalam proses akreditasi, HKTB telah berhasil meningkatkan kualitas pengalaman wisata bagi pengunjung muslim dan memperkuat pemahaman tentang persyaratan halal dan fasilitas ramah muslim di kalangan para pemangku kepentingan pariwisata.

"Kami sangat senang dengan kemajuan positif yang dicapai selama satu tahun terakhir. Saat ini, lebih banyak lagi tempat wisata, restoran, dan hotel telah mendapatkan akreditasi, menunjukkan antusiasme Hong Kong dalam menyediakan pengalaman berkualitas tinggi bagi wisatawan muslim. Kami bertekad menjadikan Hong Kong destinasi pilihan utama bagi wisatawan dari Indonesia dan Malaysia, dan kami berharap menyambut lebih banyak tamu muslim di tahun 2025 dan seterusnya," ujar Liew Chian Jia, Regional Director of Southeast Asia, HKTB dalam keterangan media, Senin, 17 Maret.

HKTB tetap berkomitmen untuk mengembangkan sumber pengunjung dari pasar muslim utama seperti Indonesia dan Malaysia. Badan pariwisata ini juga telah intensif meningkatkan upaya promosinya untuk memposisikan Hong Kong sebagai destinasi utama bagi wisatawan muslim.

Untuk membantu wisatawan muslim menjelajahi kota ini dengan mudah, berikut ini beberapa tempat baru yang menawarkan pilihan bersantap bersertifikat halal dan ramah muslim:

1. Chinesology

Restoran fine-dining Tiongkok ramah muslim pertama di Hong Kong, Chineseology, telah menerima sertifikasi halal sebagai bagian dari upaya HKTB berkolaborasi dengan Incorporated Trustees of the Islamic Community Fund of Hong Kong (Dewan Pengawas). Restoran ini menawarkan sebuah pengalaman kuliner unik dengan hidangan Tiongkok bersertifikat halal.

Dengan interiornya yang elegan—menampilkan kayu premium, marmer ramping, dan tanaman hijau rimbun, serta langit-langit yang tinggi, cermin besar, dan jendela Prancis—Chineseology menciptakan suasana yang modern namun hangat, ideal untuk menikmati sajian kulinernya yang mewah dan lezat.

Alamat: Shop 3101, Podium Level 3, ifc mall, Central, Hong Kong

2. Cuisine Cuisine

Cuisine Cuisine di The Mira adalah restoran kelas atas yang telah dinobatkan oleh Michelin Guide Hong Kong & Makau setiap tahun sejak 2012, menawarkan hidangan Kanton dan Tionghoa modern yang lezat dengan sentuhan kontemporer. Di bawah kepemimpinan Chef Eksekutif Tionghoa, Edwin Tang, restoran ini menghadirkan pengalaman bersantap yang berakar pada tradisi kuliner Kanton yang dihormati.

Menu restoran menampilkan hidangan autentik dan dim sum kreatif dengan opsi halal, serta hidangan spesial musiman yang semuanya merayakan seni kuliner Kanton sambil menghargai keunikan rasa dari setiap bahan.

Alamat: 3/F, The Mira Hong Kong, Mira Place, 118 Nathan Road, Tsim Sha Tsui

3. Dorsett Tsuen Wan – Dorsett Café

Dalam upaya menuju inklusivitas yang lebih besar, Dorsett Café di Dorsett Tsuen Wan telah mengeliminasi daging babi dari menu mereka dan berhasil mendapatkan sertifikasi halal penuh. Restoran ini sekarang menawarkan berbagai pilihan hidangan yang ramah muslim, termasuk sarapan prasmanan, set menu, dan layanan bersantap di kamar. menyambut bulan Ramadan, Dorsett Café juga menghadirkan prasmanan khusus Ramadan, memberikan jaminan pengalaman bersantap yang nyaman dan menyenangkan selama bulan suci.

Alamat: 28 Kin Chuen Street, Kwai Chung, Kowloon, Hong Kong

4. Kowloon Shangri-La

Hotel Kowloon Shangri-La, yang terkenal dengan layanan bintangnya, kini menghadirkan sajian bersertifikat halal di Café Kool, yang telah diakui sebagai 'Restoran Ramah Muslim.' Khusus selama bulan Ramadan, Café Kool menawarkan menu prasmanan Ramadan yang kaya akan pilihan hidangan yang mencerminkan keragaman kuliner kawasan ini. Inisiatif ini dirancang untuk memastikan bahwa tamu dan wisatawan muslim dapat dengan mudah menikmati pilihan hidangan halal berkualitas tinggi selama menginap di hotel.

Alamat: 64 Mody Rd, Tsim Sha Tsui, Hong Kong