자카르타 - 영양 품질 향상은 건강하고 생산적인 사회를 실현하는 데 중요한 의제입니다. 빨간 팜 오일은 이러한 도전에 대응할 수있는 큰 잠재력을 가지고 있습니다.
IPB 대학의 농업 기술 및 기술 교수 인 엔단 프랑디무르티 (Endang Prangdimurti) 교수는 붉은 팜유에는 몸에 유익한 많은 영양소가 포함되어 있다고 말했습니다. 이 오일에는 토코페롤, 토코트리엔올, 카로티노이드가 많이 함유되어 있습니다.
빨간 팜유는 또한 인간의 건강에 매우 중요한 세 가지 요소, 즉 프로 비타민 A, 비타민 E 및 스쿠알렌을 함유하고 있습니다. 적절하게 최적화되면 빨간 팜유는 인도네시아의 발육 저하 문제에 대한 해결책이 될 수 있습니다.
알려져 있듯이, 프로 비타민 A는 성장 호르몬을 조절하는 데 중요한 역할을하며 면역 체계를 보호하고 소화기 감염을 예방합니다. 그런 다음 스쿠알렌은 뇌 발달에 중요한 요소 인 좋은 콜레스테롤 형성에 사용됩니다.
"그래서, 실제로 빨간 팜유는 매우 높은 영양소 함량을 가지고 있습니다."라고 그는 목요일(13/8/2026) 자카르타에서 말했습니다.
엔단 프랑디무르티는 빨간 팜유 제품이 캡슐이나 시럽과 같은 보충제 형태로 제공되도록 촉구했습니다. 그는 빨간 팜유가 인간 건강에 많은 이점이 있기 때문에 보충제로 제품을 제공하는 것이 강조되었습니다.
레드 스테아린 오일의 건강상의 이점에는 심혈관 질환을 예방하고 감소시키는 능력부터 알츠하이머병과 파킨슨병과 같은 인지 장애를 예방하는 능력이 포함됩니다.
"빨간 팜유 제품의 제공은 생선 기름과 같을 수 있습니다. 따라서 빨간 팜유는 보충제로 인간에 의해 소비됩니다."라고 그는 말했습니다.
그는 붉은 팜유가 보충제 형태로 생산되면 더 잘 받아 들여질 것이라고 기대했습니다.
그는 빨간 팜유 소비를 더 증가시켜야 사람들이 제품의 건강 효능을 느낄 수 있도록 권장했습니다.
지금까지 정부는 식물 재배 기금 관리국 (BPDP)을 통해 계속해서 계피 재배 연구 개발 프로그램을 통해 계피 재배의 혁신과 가치를 더하는 계피 하류 제품 개발을 장려했습니다. 큰 잠재력을 지닌 주요 하류 제품 중 하나는 레드 스테아린 오일입니다.
"다양한 개선으로 빨간 팜 오일 제품이 더 많은 사람들이 받아 들일 수 있기를 바랍니다."
사회 경제 전략가 (AKSES) 협회의 수토로 (Suroto) 회장은 빨간 팜 오일 제품이 빨간 흰색 농협 (KDMP) 네트워크를 통해 배포되어 더 넓은 지역 사회에 도달 할 수 있기를 바라고 있습니다. 그는 빨간 팜 오일 제품이 몸에 많은 이점이 있다는 것을 인정합니다.
수토토는 적색 팜유 산업 생태계의 형성이 특히 농장과 팜유 공장 주변의 마을에 새로운 경제적 가방을 만들 것이라고 기대하고 있습니다. 그는 적색 팜유 제품이 가정용 산업 또는 가정 산업 규모로 생산 될 수 있다면 인도네시아의 경제 평등을 촉진 할 것이라고 믿습니다.
"우리는 빨간 팜유와 같은 주요 제품이 다양한 지역의 가정 산업에서 나올 것으로 기대합니다. KDMP는 주요 제품을위한 사업 네트워크 및 홍보 공간이되기를 바랍니다."
그는 빨간 팜유는 엄청난 잠재력과 우월성을 가지고 있다고 강조했습니다. 그는 이러한 잠재력을 활용하여 사회의 건강, 경제 및 사회에 긍정적 영향을 미칠 수 있도록 장려합니다.
경제적으로, 팜유의 하류 제품으로서 붉은 팜유의 사용은 일자리 창출을 촉진하고 동시에 지역 사회의 복지를 향상시킬 것입니다. 붉은 팜유의 하류 제품은 또한 협동조합 농부의 신선한 과일 뭉치 (TBS) 가격의 안정성에 기여하고 국내 팜유 산업의 경쟁력을 향상시킬 수 있습니다.
"정유 형태의 팜유 가공은 물론 경제적, 사회적으로 좋은 부가가치를 제공할 것입니다. 이러한 긍정적 영향은 마을 사람들이 직접 느낄 것입니다."
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