ジャカルタ - 社会福祉省(Kemensos)が北スマトラ州と西スマトラ州で設立した39の公衆キッチンは、洪水と地すべりの犠牲者の避難民のニーズを満たすために毎日20億ルピアを費やしています。
社会福祉大臣(Mensos)サイフッラー・ユスフは、39のキッチンが戦略的な場所と、簡単にアクセスできる原材料の供給に近接して設立されたと述べた。
「私たちが設立した共同キッチンは、社会福祉局と地域防災庁(BPBD)と協力しており、コミュニティと協力しているものもあります。公共の共同キッチンは、コミュニティによって独立して設立され、私たちは材料の助けを借りています」と、12月9日火曜日にANTARAが報告したように、Mensos SaifullahYusufは言いました。
人道大臣は、39の台所が、難民の1日3食のニーズに応えるために、毎日42万食の食事を生産できることを説明しました。
公共キッチンに加えて、Kemensosはまた、TNI、警察、国家災害管理庁(BNPB)と協力して、主に日々の作業に必要な物流商品を含む、能力に応じて必要なニーズを支出しています。
「だから(共同キッチン)はここ1週間で続いている。その割合は上下しますが、家に帰れる人もいますが、さらに増えている人もいます。これはフィールドで非常にダイナミックです、状況はまだ孤立しており、アクセスが難しいですが、勤勉さと共同作業によって、回復が始まっています」とMensosは説明しました。
労働省はまた、3つの州で648人の災害警戒タラナ(タガナ)を関与させ、特に公共の台所で支援しました。
「彼らは原材料を購入し、配達し、統合し、調整し、同時に調理するためにそこにいます。一部のポイントでは、私たちはまた、心理社会的サービスを開催しています」とMensos氏は述べています。
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