KUDUS - カジャル村、ダウェ地区、クダスリージェンシー、中央ジャワ州の典型的な食べ物であるゲトゥクゴレンは、2021年半ばに開催される予定のスロベニアの料理祭に含まれます」と、クドゥス・ムトリカ・リージェンシーの文化観光局の観光部長は述べています。
「当初、スロベニアの外務省が主催する料理祭は、2020年3月に開催される予定でした。しかし、それはCOVID-19パンデミックと一致するので、2021年6月から7月の間に延期されます」と、彼はクドゥス、日曜日、1月31日に言いました。
スロベニアへの彼の出発をサポートするために、彼は、クドゥスの可能性を外部に導入するために資金を調達する準備ができているスポンサーが必要だと言いました。現在、それはまだ助けるために喜んでいるスポンサーを見つけようとしています。
ゲトゥクゴレンを選ぶ理由は、カジャール村の代表的な食べ物であり、観光村が所有する地元の知恵を持ち上げることに加えて、利用可能な天然資源を利用して企業の一つが開発した新しい革新もあります。
主原料から始まり、キャッサバの木やヤムからトッピングの利用まで、アボカドなどの地元の原材料も使用しています。現在、現在も、地元の原料をエンパワーメントの一形態として使用して、様々な味を作るために開発中です。
観光村を発展させる目的は、地元の原材料を活用した新たなイノベーションの開発だ、と彼は言った。これは販売する価値のある村の特徴であり、訪れる観光客を引き付けることができるでしょう。
そのため、クドゥス政府は、開発が本当に最大であり、後で販売する価値が高くなるように、コンパニオンと協議観光村を任命しました。
「最初から、各村の可能性を通してムリア山脈の斜面を築きました。ハジャル村の代表的な食べ物の一つは、揚げゲトゥクの形で、今では独自の観光名所となっています。実際、ビジネスに投資する多くの人々がいます」と、彼が言いました。
スロベニアの料理祭に参加していると考えられているカジャール村のパク・サン・フライド・ゲトゥク・コテージのオーナーの一人、カミサンは、海外公演の名誉に感謝していると語った。
作られた調製物は、地元の原料と揚げ樹液の様々な味を調製することに加えて、またスロベニアに持ち込まれる原料を準備する。
以前は、フライドシェイクはオリジナルフレーバー、黒砂糖と白砂糖、若いココナッツとチョコレートの風味のみを販売していました。最近うまく開発されたフレーバーバリアントながら、すなわち、様々なトッピングと揚げゲトゥククリスピとゲトゥクフライアボカドソース。
「私たちはまだ希望を持って他のフレーバーバリアントを試していますが、スロヴェニに来るとき、カジャールの典型的な揚げシェイクの様々な味があります」と、彼が言いました。
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