ジャカルタ - 北ジャカルタ保健事務所のユディ・ディミャティ長官は、北ジャカルタのコジャ・サブディストリクトにあるカンプン・ベティングに配布されたインドネシア連帯党(PSI)のロゴが入った米箱の最初の申し立ては、調理不足と衛生状態の少ない食べ物のために大量中毒を引き起こしたと述べた。
35人の住民に嘔吐や吐き気を引き起こしたとされる箱入り米サンプルに関するDKIジャカルタ地域保健研究所(Labkesda)の試験結果であるユディ・ディミヤタイムンガタカンは、通常の限界を超えて大腸菌を含んでいることが判明した。
「食べ物は期限切れではありませんが、不衛生です」と、彼は11月3日水曜日にアンタラが引用したように言いました。
Yudiによると、調理者が行う食品の処理による箱入り米サンプル中の大腸菌汚染の原因はきれいではないので、食品中の細菌汚染を排除するものではありません。
「清潔で調理不足です。衛生性が低いので、大腸菌がいるので、期限切れだからではありません」と、彼が言いました。
ユディはまた、以前にpsiボックスライスサンプル検査が食品医薬品局(BPOM)によって行われたと報告した多くのマスメディアの声明を明らかにしました。
彼によると、BPOMの役員は10月26日火曜日に毒入りの住民と食品サンプリングの場所に保健センターの役員に同行しました。さらに、食品サンプルはプスケスマスの役員によってラケスダに持ち込まれました。
その後、Labkesdaは2021年10月29日にサンプルのテスト結果を発表しました。試験の結果から、米、卵、ひよこ豆、レタスからの多数のサンプルが、ラケスダによって、正常値閾値を超える大腸菌汚染があった。
「例えば1x10'、1x10'以上が下痢や嘔吐などの人間の消化器官に影響を与える可能性がある場合、通常の1x10'」と、ユディが言いました。
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