料理の味を豊かにすることに加えて、ここではローズマリー植物についての5つの興味深い事実があります

イラストのタナマンローズマリー(アンスプラッシュ/ゼフェラーリ・カレト)

ジャカルタ - 一般的に、ローズマリーはガーニッシュや肉グリルを振りかける際によく使われます。しかし、実際には、ミントラミア科に属する植物は、かなり多くの利点を持っています。

健康に良い内容に加えて、ローズマリーはスキンケアにも有用であり、次の説明を参照してください。

ローズマリーの栄養成分

ローズマリーは味を豊かにするために料理に振りかけるのも楽しめます。お茶に醸造することもできます。メディカルニューストゥデイが報じたローズマリーには、健康に良い鉄、カルシウム、ビタミンB6が含まれています。

自宅で育てることもできますし、乾燥してみじん切りにして購入することもできます。

古代のポーション

ローズマリーは地中海地方の伝統的な薬として使用されているため、ハーブ植物に分類されます。伝統的に, ローズマリーは、筋肉の痛みを和らげるために使用されます, メモリを改善します, 免疫システム, 血液循環を改善, そして、髪の成長.

ローズマリーは毎年の植物です

ローズマリー植物を植える場合、平均して約2年まで生き残ることができます。しかし、穏やかで、乾燥しても、葉はまだ保存され、保存され、使用することができます。

乾燥した葉は料理の味を豊かにするために使用することができます。その利点は、濃度を向上させる, 消化器系の改善, 脳を老化.しかし、高すぎると肺水腫、嘔吐、失神を引き起こす可能性があります。

カラフルな花

ローズマリー植物の特徴は針状の葉を持っています。花はピンク、白、紫の青に至るまで、カラフルです。

ローズマリーを注入した水のイラスト(アンスプラッシュ/マライア・ヘワインズ)

ローズマリーティーを作るには、熱湯で淹れます。また、レモン、ミントの葉、ライチフルーツを注入した水でそれを混ぜることができます。

抗酸化剤と抗炎症化合物

実験室ベースの研究では、ローズマリーは抗酸化物質が豊富であることを示しています。この物質は、有害な粒子を中和する役割を果たすか、フリーラジカルとして知られています。

ヨーロッパでは、ローズマリーは消化器疾患を克服するために使用されます。そして、消化器疾患の治療のためにローズマリードイツ委員会Eによって認識されました。

ローズマリーは、身体的に良いこと以外にも、精神薬理学における治療の進歩によって認識されています。気分を改善することさえできます。

自宅でローズマリーを栽培することに興味がありますか?オンライン、スーパーマーケット、最寄りの工場で種子を購入できます。