ジャカルタ - マスターシェフインドネシアシーズン2のファイナリストであるファイサルエリックリフキーは、精神と希望が制限を打ち負かすことができるという明確な例です。
ステージ4のリンパ節がん(リンパ節ホドギン)との長い闘いを首尾よく通過した後、彼は現在、治療と回復期間のために苦労している患者に健康的なメニューを提示し、新しい使命を持って料理の世界で活動しています。
シェフのファイサルは、体に不可欠な栄養素の含有量を減らすことなく美味しく保つように設計されたさまざまな栄養価の高い料理の開発に関与しています。
この取り組みは、がん患者のための教育的で刺激的な活動の一部であると同時に、健康的な食事療法が魅力的で楽しいままであることを示しています。
彼が参加したイベントの1つは、がん患者のための特別な料理のデモンストレーションを特集し、加工が容易でありながら食欲をそそる健康的なメニューの作成を示しました。
参加者は、直接の食事の結果を試飲し、治療中の栄養バランスの重要性について学ぶ機会さえありました。
その際、シェフのファイサルは癌との闘いの話を分かち合いました。彼は海外で治療を受けていた後、最終的にタンゲランの病院の1つで治療を続けました。
彼によると、彼は国際基準に匹敵する治療を受け、復旧プロセスをサポートする施設がありました。
治療中、彼は12回の化学療法を受けた。3回の化学療法後の検査の結果、彼の癌細胞のほとんどが失われたという肯定的な発達を示した。治療の最終段階まで、医師は彼の体が癌細胞からきれいであると述べました。
「3回目の化学療法後の検査の結果は驚異的な進歩を示し、彼の癌の半分は消え、わずか1つの小さなポイントしか残っていませんでした。最終的に、第12回化学療法で、医師はファイサルの体が癌から清いと宣言しました」とエロワは言い、ANTARAによって引用されました。
デジタルスキャン技術を使用したフォローアップ検査では、癌の残骸が検出されなくなったことも確認されています。
現在、シェフのファイサルは癌生存者に楽観的なメッセージを表明し続けています。料理活動や栄養教育を通じて、彼は重篤な病気がすべての終わりではなく、むしろより有意義で健康的な生活の始まりになる可能性があるという精神を伝えることを望んでいます。
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