ジャカルタ - ブラジル出身の男性が、国の典型的なコロッケ、すなわちコシンハを購入した後、悲劇的な事件を経験しました。彼はコシンハを食べた後、まだ非常に暑かったときに病院に急いで行かなければなりませんでした。
2024年12月27日金曜日、男性はブラジルのCuritoria食品店を訪れ、コシンハを購入しました。揚げコシンハの注文が準備され、与えられた後、男はすぐにそれを食べました。
コクチナはまだ新しく成熟し、非常に暑い状態ですが。噛まれたとき、熱い赤い鶏の形をしたコクチナの内容が現れ、男の顔に取り付けられました。
この事件を見て、アウトレットのオーナーは非常にショックを受け、助けを求めました。身元不明の男はまた、熱いココナンハの詰め物から顔をきれいにしようとしました。しかし、その後、男性は口に火傷を負ったため病院に運ばれました。
店主によると、コシンハはフライヤーから取り除いてからわずか5分後に顧客に渡されたので、気温はまだ非常に暑かったという。
「エアフライヤー から 5 分後に出てきて、ようやく顧客に提供しました」とアウトレットオーナーは言います。
しかし、なぜコシンハの詰め物が男性に噛まれたときに現れる可能性があるのかはまだ正確には分かっていません。しかし、生物科学の専門家であるローラ・マリーズ博士は、コシンハが現れた可能性は、調理プロセスの影響によるものであると説明しました。
ローラは、食べ物が適切に調理されていないとき、空気が食べ物に集まり、それを圧力にさらすことができると言います。噛まれたとき、コシナは突然圧力を解き放ち、爆発や嘔吐が生じます。
「空気は生地と詰め物の間に閉じ込められ、揚げると空気がその中にますます広がりますが、生地を破壊することはできません」とローラ・マリース博士は言いました。
一方、クリーブランドから発売すると、まだ非常に暑い食べ物を食べると、体にさまざまなリスクをもたらす可能性があります。口の火傷や食道など。
温かい食べ物はまた、膨満感、膨満感、不快感などの消化不良を引き起こす可能性があります。それだけでなく、温かい食べ物は歯のエナメル質、または歯を保護するために機能する歯の最外層を侵食する可能性もあります。
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