ジョグジャカルタ - サバ痘ペソモルは、独特の酸味、甘味、風味で有名な伝統的なインドネシア料理の一つです。この料理は、フライドサバとスパイスの入ったイエローソースを組み合わせています。
ペスモールは、味を喚起し、作りやすいので、しばしばホームメニューの選択です。さらに、主成分としてのサバは多くの健康上の利点を有し、美味しいだけでなく栄養価の高い料理にしています。
サバペソロの主な魅力は、豊かなペソロ調味料の組み合わせにあります。ウコン、唐辛子、タマネギ、ピーカンなどの成分で、ペソロスープはさわやかな味を提供します。この料理は暖かいご飯で食べるのに適しており、昼食や夕食のメニューに最適です。
あなたは家であなた自身のためにサバペソロメニューを作ることができます。スーパーマーケットや市場で入手できるようにするために必要な材料。それを処理する方法は非常に簡単で複雑ではありません。
膨満感のある魚のペズモルを作るための簡単なレシピがあります。始める前に、必ず以下の成分を準備してください。
主食:
4匹のサバ、きれい、体のしわ
1 大さじ塩
ライム オレンジ 水小麦粉
滑らかなスパイス:
3クローブニンニク
5 ラッキョウ
3粒のケミリ、サングライ
2cmウコン、燃焼
1cmの生姜
補完的なスパイス:
5つの無傷のカイエンペッパー
2本のセライバー、傷
3 オレンジの葉
2 ベイリーフ
1 トマト, 小片
200mlの水
1 大さじ砂糖
実の小さな塩
十分な食用油
塩とライムジュースで洗浄されたサバチリ。10分間休んでから、調理して茶色がかったまで冷やす。次に、脇に置いてください。
少し油を加熱し、香りに優しいスパイスのふくらはぎを加えます。シトロネラ、オレンジの葉、ベイリーフを加えます。平らにかき混ぜる。カイエンペッパーとトマトを加えます。水タンに塩とグラニュー糖を加えます。調理されたスパイスまで調理し、均等に混合します。
揚げたサバをスパイスソースに入れます。スパイスが魚に浸透するまでしばらく放置します。味を矯正し、持ち上げ、暖かい白米でサバのペソルを提供します。
おいしい味に加えて、サバは様々な健康上の利点を持つことでも知られています。あなたが知る必要があるサバの魚のいくつかの栄養上の利点または利点はここにあります:
サバはオメガ3が豊富で、心臓の健康を維持し、悪玉コレステロール値を下げ、脳機能を改善する上で重要な役割を果たしています。
不純物の魚のタンパク質は、体組織を改善し、筋力を高め、体の免疫系をサポートします。
サバにはビタミンD、B12、セレンが含まれており、骨の健康に良いこと、エネルギーを高め、フリーラジカルから体を保護します。
健康的な脂肪含有量が少なく、カロリーが制御されているサバは、ダイエットプログラムを受けている人に適しています。
サバのペスモルは舌を甘やかすだけでなく、体に不可欠な栄養素の摂取量も提供します。だからあなたの家族の食事の障害としてあなた自身を家で作ってみてください。韓国ソースのフライドチキンフライドチキンフライドチキンフライドチキンフライドチキンヌードルを読んでください。
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