ジャカルタ - 卵は様々な方法で調理することができる汎用性の高い食品成分です。しかし、牛の目玉の完璧な調理は、しばしばそれ自体が課題であると考えられています。
通常、完璧な結果を得るためには、鍋はバターまたは油で満たされなければなりません。そうでない場合は、本当に機能する粘着性防止鍋が必要です。
それがなければ、卵を揚げようとすると悪夢になる可能性があり、しばしば粘着性の鍋をこすって長い時間を過ごすことによっても終わります。
しかし、油を使わずに牛の目卵を調理する方法がある場合はどうなりますか?
2024年12月5日木曜日にミラーのページからVOIによって報告されたこのトリックは、シェフのローズレイスマンによって29秒の短いビデオを通じて共有されました。
「牛の目の卵を作るために朝に鍋を使いたくありませんか?それは問題ではない」と彼はビデオで語った。
ローズは、数分で成熟した卵を得るために、2枚の紙のプレートとマイクロ波で鍋を交換する方法を示しました。
あなたはただ3つの簡単な材料、すなわち卵、2枚の紙の皿、そしてマイクロ波を必要とします。方法も簡単で、まず1枚の紙皿で最大3個の卵を割ります。他の紙皿で覆い、マイクロ波に入れます。
800-1000ワットの電力で1.5分の時間を設定します。結果?完璧に調理された牛の目卵は、台所に汚れがありません。
各卵の場合、卵白が完全に成熟するのに約30秒を追加するだけです。ローズはこのトリックの結果に喜びを表明し、卵は完璧に見え、食感は好きなものだったと言いました。
また、調理時間を調整して希望するレベルの成熟度を得ることもできます。より成熟した卵が好きなら、微生物に少し時間を追加してください。実用性に加えて、このトリックの主な目標は、キッチンを清潔に保ち、皿洗いを最小限に抑えることです。
ローズのフォロワーはこの巧妙なテクニックに魅了されました。彼女のファンの一人は「うまくいった!愛しています!」
このトリックはまた、追加の油や脂肪を使用しないことで賞賛を受けています。これにより、食べ物がより健康になります。別のファンは「かっこいい!」と付け加えた。
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