ジャカルタ-研究は、ファーストフードまたはジャンクフードがより速い老化を引き起こす可能性があることを明らかにしました。これは、2024年11月12日火曜日にニューヨークポストに掲載された研究によって明らかにされました。
超加工食品(UPF)を含むファーストフードは、包装食品、甘い飲み物、包装パン、インスタントラーメンなどです。これらの食品は、体内の老化をより速く引き起こします。
イタリアで実施された研究では、中年の参加者と高齢者は、ファーストフードから毎日のカロリーの14%を生成します。これは彼らを年代順の年齢や実際の年齢と比較して生物学的に年上に見せます。
栄養士のマリアラウラ・ボナシオは、工場で繰り返し加工されている本物の食品などのファーストフードと言います。ファーストフードを作るプロセスは彼に重要な栄養失調を引き起こし、体に良くないものを含み、老化に影響を与えます。
「この複雑なプロセスは、食品にビタミンや繊維などの重要な栄養素を失わせます。さらに、この食品には通常、体に良くない多くの砂糖、塩、悪い脂肪が含まれています」とマリアラウラ・ボナチオは言いました。
さらに、ボナッチオは、ファーストフードは体内の多くのプロセスを変えると言いました。それらの1つは、体が砂糖を処理する方法と腸内の善玉菌のバランスです。
良い細菌は消化器系の健康を維持するために非常に重要ですが。ファーストフードはまた、しばしば体に有害物質を含むプラスチックに包装される。
したがって、体が健康を維持し、老化が彼らの時間に従って来ることを確認するために、栄養価の高い新鮮な食べ物、健康的な食事、運動を食べることを強くお勧めします。これは、生物学的年齢、細胞の年齢、および身体組織が遺伝学と健康的なライフスタイルの影響を強く受けているためです。
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