ジャカルタ - 一部の人々は自分で食べることを選択します。なぜなら、一人で食べると快適に感じるからです。残念ながら、一人で食べることはお勧めできません。ある研究では、誰かが家族、友人、親戚、またはパートナーと一緒に食事をすることを提案しています。
他の人と一緒に食べることは、ストレスを軽減し、消化を改善し、過食のリスクを減らし、より健康的な食物選択を奨励することができると言う多くの研究と栄養士。
実際、家族の91%は、一緒に食事をする時間を共有すると、ストレスが少なくなります。しかし、一人暮らしの人にとっては、特に一人で暮らし、家で働くことは挑戦になる可能性があると考えています。したがって、集まるようにという招待は、夕食よりも「コーヒー」に変わることがよくあります。
では、なぜ他の人と食事がそんなに大切なのに、一人で食べる体験を向上させながら、どのようにより多くの機会を見つけることができるのでしょうか。
一緒に食べる理由は体と心に良いです
テーブルで食べるときに直立して座るなど、できる簡単な変更は、通常、この活動は他の人と一緒に食べるときに行われます。これは消化率を高めることができます。
「食べ物はソファやコンピューター画面の前でお辞儀をしているときに食べるときよりも消化管を通ってスムーズに動くからです」と、2024年11月8日金曜日にBussines InsiderのページからVOIが引用したように、登録栄養士のローラバウムは述べています。
栄養士で栄養コンサルタントのレスリー・クマールは、食べるときに家族や友人とリラックスすることで、私たちの体は休憩中に身体活動を調節する自律神経系の一部であるパラシンパティクスと呼ばれる状態になると言いました。
この超同期的な状態は消化を助け、体がより最適に栄養素を吸収することを可能にします。それどころか、仕事の電子メールをチェックするときなど、ストレスや緊張した状態にあるときに食べることは、消化過程を妨げ、過食を引き起こす可能性があります。
バウム氏は、一緒に食べることが過食を減らすことができる理由の1つは、他の人と話したり笑ったりするときに遅く食べる傾向があるからだと言いました。
「私たちは通常、咬傷の間でより頻繁に立ち止まるので、すべての賄をより意識し、空腹と体のいっぱいの兆候を認識しやすくなります」とバウムは言いました。
食事仲間を選ぶことは、食べ物を選ぶことと同じくらい重要であることに注意することが重要です。たとえば、私たちの周りの人々が健康的で栄養価の高い食べ物を食べる傾向がある場合。クマール氏は、同じ食事療法に従う可能性が高いと述べた。
食べる習慣を変える方法は?
あなたは他の人と食事をするために外出する必要はありません。バウムは、孤独を感じる食事時間を減らすために、パートナー、家族、友人、または周囲の隣人と「仮想食事デート」を開始することを提案しています。
Baumはまた、より社交的になるだけで、一緒に食事をする多くの機会を開くことができると付け加えました。たとえば、クラブや社会活動に参加すると、イベントが終了すると一緒に食事をする機会が得られます。
一人で食事をしなければならない場合は、Baumは本や雑誌を読むなど、ダイニングテーブルで非技術的な活動を行うことを提案しています。ページを向けると、ダイニングプロセスが遅くなります。これにより、料理を楽しむ時間が与えられます。
また、毎食同じ場所に座り、消費されるものにもっと注意を払うなど、食事時間をルーチンに設定することで、一人で食べる経験を改善することもできます。
臨床心理学者のダニエル・グレイザーは、食べ物は、特にさまざまな伝統の中で、常に社会的出来事であることを明らかにしました。
「これらの瞬間は、単に胃を満たすためのものではありません。彼らは、有意義な会話と共有された経験を通じて社会構造を維持する神聖な儀式です」とグレイザーは言いました。
Glazer氏は、食べ物は文化的および社会的境界を越え、一体感を構築し、オキシトシン、セロトニン、エンドルフィンなどの気分を改善する神経伝達物質の放出を刺激することができると述べた。それは絆、信頼を強化し、痛みを和らげます。
オックスフォード大学の研究によると、他の人と一緒に食べることで社会的絆が強まり、人生の満足度が向上します。
残念なことに、今日、ますます多くの人々が一人で食べています、padqは最終的に生活の満足度を低下させ、目の前の孤独の流行に貢献しています。
だから、次回テレビの前でピザと一緒に座ったら、友人や隣人を一緒に食事に連れて行ってみてください。誰が知っている、一緒に食べることは体、心、そして社会生活により大きな利益をもたらすことができます。
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