ジョグジャカルタ - 魚油には、心血管系に有益であると考えられるエシサペンタエノイク酸(EPA)とドイコサヘクセエノイク酸(DHA)の2種類の脂肪酸が含まれています。魚の油は、脂肪魚を食べるときに得ることができます。米国心臓協会( ganc)によると、調理された魚の3.5オンスの間に魚の2つの部分を消費することをお勧めします。脂肪で脂性のある魚は、タンパク質とオメガ3の供給源です。消費に適した脂肪魚の種類には、トラウト魚、サーモン魚、イワシ魚、マッカ、ナマグロ、マグロが含まれます。
ある研究では、油っぽい魚を食べると、早期および最終段階の口や皮膚がんから保護できることがわかりました。オメガ3脂肪酸は、正常な細胞に影響を与えない用量で悪性および悪性前の細胞の成長を阻害するのに役立ちます。
900,000人の女性を対象とした別の分析では、油を含む魚の消費量は乳がんの発症よりも低いことが挙げられています。8月15日(木)にMedical News Todayを立ち上げた他の研究でも、魚油を食べることは感覚、認知、運動発達に有益であることがわかりました。さらに、魚油を消費することによって、アルコール飲料を多く消費する人々の研究は、認知症からの保護を提供することができます。では、これらの利点のいくつかを得るために、魚を食べることを勧めるのはどうですか?
もちろん、魚の消費は正しい部分でなければなりません。過剰摂取は役に立たないかもしれないからです。魚の汚染物質の量を予測するために魚の種類を選ぶことも重要です。汚染物質は実際には健康に直接影響を与えません。長期的な曝露であれば、それはまだ危険です。大きな魚は、水銀、重金属を含むより多くの汚染物質を含んでいるので、めったに消費しないでください。
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