4 栄養価の高い食品のカテゴリー

栄養価の高い食べ物のイラスト(写真:ピクサベイ/TheNewEra22)

ジョグジャカルタ - 次期大統領プラボウォ・スビアントは、就任前にフラッグシッププログラム、無料ランチの名前を修正しました。現在、プログラムは無料の栄養価の高い食事に改名されています。では、栄養価の高い食品とは何と呼ばれていますか?

以前、ナショナルキャンペーンチーム(TKN)の専門家評議会であるブディマン・スジャトミコは、プログラムの名前を変更する理由を伝えました。

彼は、プログラムが食事に制限されていないため、名前の変更が行われたと言いました。したがって、栄養価の高い食べ物は日中与えられるべきではありません。

「栄養価の高い食べることは、無料の昼食の最初の計画が栄養価の高いものではなく、食事の時間だけが制限されていないことを意味するものではありません。したがって、2つの可能性があり、朝食に置き換えて朝食にすることができます」と、2024年5月24日金曜日の夕方、VOIが引用したブディマンは記者団に語った。

彼は、無料の食事のターゲットは主に学生であり、そのほとんどは小学校であると付け加えました。

Budimanは、小学校での平均的な学習活動が11.00-12.00に完了したと評価しました。したがって、生徒は時間がなく、学校での自由な午後にいると仮定します。

「特に小学生は朝食の形をとっているのかもしれません。グレアスに固執してください」とブディマンは言いました。

いわゆる栄養価の高い食品とは何ですか?

PAUD開発センターとジョグジャカルタ特別地域ディムクマスが発行した、学童のための健康食品の提供における親の関与モジュールから引用された、いわゆる栄養価の高い食品は、体に十分な量の炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン含有量を含む食品である。

以下は、これらのカテゴリのそれぞれの説明です。

1.炭水化物

炭水化物は、体にエネルギーを供給する主要栄養素です。エネルギーとして使用される炭水化物の形態は、使用されていない場合、肝臓および筋肉にグリコゲンの形で貯蔵されるグルコースである。

炭水化物を含む食品の例としては、米、ジャガイモトウモロコシ、果物や野菜、牛乳、蜂蜜などがあります。

2. タンパク質

タンパク質は栄養価の高い食品に含まれていなければならない栄養素の一つです。タンパク質を含む食品は、損傷した体の細胞の成長、発達、および交換に役立ちます。

体内では、タンパク質の主な役割は、エネルギー源ではなく、構築物質としてです。しかし、エネルギー源がなければ、タンパク質はエネルギー源として使用されます。

1日以内に、体は毎日のカロリーの約10〜35%のタンパク質摂取量を必要とします。タンパク質は、牛乳、卵、鶏肉、牛肉、ヤギ肉、魚、エビ、カキ、内臓、ナッツ、種子など、さまざまな食器に見られます。

魚やナッツには脂肪のないタンパク質が含まれているので、子供にとって理想的な栄養源になることができます。

3. 脂肪

脂肪は食物の主成分であり、エネルギーの主な供給源でもあります。脂肪を含むいくつかの食品は、ココナッツ、ピーナッツ、エッグケーキ、チーズ、肉です。

体内では、脂肪はビタミンA、D、E、Kの溶解、プロスタグランディンおよびシトコールの形成、細胞の差別化および成長、細胞膜構造およびミュレネーション、ホルモン形成、および胆酸として助けることができる。

さらに、脂肪はエネルギー源および食物備蓄としても機能する。脂肪の場合、カロリーの20〜35%が脂肪から来ている必要があります。

4.ビタミンとミネラル

ビタミンは、体のパフォーマンスをサポートするために体が必要な追加の栄養素です。

ミネラルは体の調節剤ですが。ミネラルは体によって少量で必要とされますが、それでも満たされなければなりません。

人体では、ミネラルは体重の約4%を占めています。体にミネラルが不足していると、健康が損なわれます。

鉱物は、鉄、カルシウム、ヨウ素など、それらを構成する他の様々な物質で構成されています。

ミネラルを含む食品の中には、アボカド、ナッツ、全粒穀物、イワシ、卵、内臓などがあります。

これは、いわゆる栄養価の高い食品に関する情報です。うまくいけば、この記事は忠実な読者VOI.ID に洞察を加えることができます。