栄養士が制御された砂糖摂取量を維持するために毎日行う6つのこと

イラスト(アンドレア・ピアッカディオ/ペクセルズ)

ジャカルタ - 砂糖なしで生きることは、確かにあなたが住みたい人生ではありません。しかし、甘い食べ物を食べすぎると結果もあります。これは、2型糖尿病や心臓病などのさまざまな疾患のリスクが高くなります。

それでも、砂糖の摂取量を維持することは、しばしば言うよりも簡単です。したがって、VOIは、7月27日木曜日のLivestrongのページを引用して、最適な代謝健康のために毎日の砂糖摂取量を管理する方法に関する栄養士からの秘密を明らかにしました。

重要な注意:ここでの砂糖に関する議論は、天然砂糖ではなく、砂糖の追加を指します。

人工甘味料を含む飲み物は、疾病管理予防センターによると、体に損傷を与える可能性があります。例えば、17オンスのココナ飲料には55グラムの砂糖が添加されています。1日に推奨される砂糖の添加量の2倍以上。

栄養専門家は、甘い飲み物の消費を減らす最も簡単な方法の1つは、飲む飲み物を再考することであると言います。

「砂糖やカロリーのない飲み物を選んでください。味のある飲み物が欲しい場合は、新鮮なハーブと果物片を加えて、感染した水を作ってみてください」と、認定糖尿病教育者であるRD、CDEのマリーナ・チャパロは説明します。

炎症性の水に加えて、甘い飲み物を消費したいというあなたの欲求は、フルーツスムージーのグラスを飲むことによって置き換えることができます。スムージーを牛乳、無糖の豆乳、または水と混ぜると、血糖値を安定させるのに役立ちます。

そして、果物や天然の砂糖源は天然の砂糖を提供するだけではありません。しかし、それはまた他の重要な栄養素を含んでいます。例えば、果物や牛乳の場合。これらの成分の両方とも、ビタミンC、ビタミンD、カルシウム、繊維などのビタミンやミネラルを提供します。

砂糖を含まない食品はカロリーを減らすのに役立ちますが、研究によると、この製品の過剰摂取はグルコース代謝を混乱させる可能性があります。腸内微生物叢の配置に悪影響を及ぼすように。その結果、砂糖を消費したいという欲求は時々高まります。

「答えは、砂糖を「砂糖なし」の製品に置き換えることではなく、追加の砂糖よりも天然砂糖でより多くの食べ物を楽しむように習慣や考え方を変えることです。また、バランスの取れた方法で好きな食べ物を楽しむスペースを提供します」とチャパロは説明しました。

甘い食べ物と無脂肪タンパク質と健康脂肪を組み合わせることで、グルコースが血流に入る速度が遅くなります。グルコースが循環に入るのが遅ければ遅いほど、経験されるエネルギーのスパイクは少なくなり、時折インスリン抵抗を発症する可能性は低くなります。

「毎日食べる黒チョコレートのように砂糖を食べるとき、クルミや他の豆と組み合わせます」とチャパロは言いました。

お気に入りのケーキをタンパク質用の無地のギリシャヨーグルトで食べるか、脂肪用のチーズと一緒にドライアピコットを食べることを検討してください。

体内に入る砂糖の追加グラムごとに数える必要はありません。毎日消費される砂糖の最大量の参照を決定するだけで、砂糖消費を制御するのに役立ちます。また、栄養ラベルを評価することも重要です。たとえば、購入したいイチゴヨーグルトに、サービングあたり22グラムの砂糖が追加されている場合。だから、これはその日のあなたの追加砂糖の「割れ」のほとんどを取ります。

チャパロ氏は、ラベルに注意を払い、1食あたり5〜6グラムの糖分を含む食品や飲み物を探していると述べた。1日の砂糖消費量の制限は、女性で24グラム、男性で36グラムです。あなたはその値を参照する毎日の制限を決定することができます。

トマトソース、サラダソース、ペーストソースなどの料理のスパイスにも人工甘味料が含まれています。

「トマトは果物であり、1サービングにつき約4〜5グラムの天然糖が含まれています」とCourina Healthの栄養士、Rachel Brief氏は述べています。

「しかし、トマトは非常に酸性であるため、ほとんどのブランドは酸性のバランスをとるためにソースに砂糖を加えます。総砂糖消費量を低く抑えるために、砂糖を加えたトマトソースブランドを選ぶことをお勧めします。