ジャカルタ - ウプソラ大学の雑誌「オベシティ」に掲載された研究では、脂肪や砂糖を多く含むジャンク食品を摂取する習慣が睡眠の質を低下させる可能性があることが示されました。
「食事と睡眠パターンの両方が、いくつかの公衆衛生状態にリスクをもたらします。私たちが健康に消費する食物が重要であるため、異なる食事の影響を調査することが睡眠(質)を変える役割を果たすことは興味深いと思います」と研究者のJonathan Cedernaesは、7月11日火曜日のMedical Dailyから引用しました。
研究者らは、15人の健康な人々の睡眠パターンと脳内の電気的活動を評価しました。参加者は体重と正常な睡眠習慣を持っており、同じカロリーレベルの2種類の食事、すなわち高脂肪と砂糖の食事と低脂肪と砂糖の食事が与えられました。
どちらの食事療法も1週間ランダムに投与されます。彼らは、睡眠期間が両方の食事療法と変わらないことを発見し、参加者は睡眠の質が同じであると感じました。
しかし、電気電図記録装置は、脂肪と砂糖の多い食事を食べた参加者が脳内の電気活動に関連する遅い波を混乱させ、睡眠が良くなかったことを示しました。
研究者らは、砂糖と脂肪が脳の道を活性化し、人々がより意識を高めると考えています。セダーネーズは、健康的な食事は睡眠の質を向上させるのに役立つと言います。睡眠の質を向上させることができるいくつかの食べ物や飲み物には、アーモンドナッツ、油っぽい魚、キウイフルーツ、バナナ、カモミールティー、セリージュースが含まれます。
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