マレーシア料理ファンのお気に入りである3つのマレーシア料理

コンテンポラリーマレーのデリッツ (ist)

ジャカルタ - マラッカ海峡に典型的な料理のファンは、スパイスが豊富なマレーのタッチの食べ物が好きです。美味しいことに加えて、食べ物は伝統を維持する方法にもなります。

料理のプロセスでは、モダンな料理スタイルと組み合わせた味に富んだマレーシアの料理文化のスパイスを使用し、家族と一緒に食べる雰囲気は暖かさと思い出に新しいものをもたらすことができます。

シェフのノーマン・イスマイルとペナン・ビスリとのコラボレーションの3つの特別メニューを「現代のマレーのデリバティブ」をテーマに試すことを含む。このメニューは、2023年9月30日まですべてのペナンビスプロアウトレットに存在します。

「コンテンポラリー・マレー・デライトは、ペナン・ビストロのアウトレットで鶏肉、牛肉、魚の基本成分を使用する3つの特別メニューを持ち上げ、訪問者は家族や同僚と特別な体験をすることができます」とシェフのノーマン・イスマイルは7月10日月曜日にVOIが受け取ったメディア声明で説明しました。

コンテンポラリーマレーデライトの3つの独占メニューは次のとおりです。

スチーブフィッシュウィズプラムサウスメヌは、ニンニク、ショウガ、ライムに包まれ、蒸気/蒸しで加工された新鮮な怠惰なハタまたは魚です。その後、シェフのノーマン・イスマイルの典型的なプラムソースをはねかけました。訪問者が暖かい状態で食べることができるように、蒸しチーズを使用して提供されます。

プラムサウスでスチーメドフィッシュの味の甘酸っぱい味は、ペナンビストロのお気に入りのメニューと一緒に食べる味をさわやかで刺激を与えます。このギャリックチキンペナンスタイルメヌは、シェフノーマンのエシャロット、ニンニク、チリ、特別なソースで蒸留された鶏肉であるため、ソースは内部に浸透します。ジュイシーなチキンテクスチャの塩漬けと風味豊かな味は、確かに愛好家の食欲を喚起するでしょう。

スパイシーなマラヤビーフバラチャンメヌは、コショウと塩でマリネーションされたテンダーロイン牛肉であり、その後、燃料サービング、ニンニク、タマネギ、カタツムリ、ブラウンシュガー、その他のスパイスから作られたバラチャンソースで調理されます。

「シェフノーマンとのコラボレーションは、ペナンビストロメニューの作成に新しい革新をもたらすことが期待されています」と、ペナンビストロのブランドマネージャーとしてのヘンリーセティアワンは述べています。