悪玉コレステロール値を下げることに加えて、ゆでジャックフルーツの種子のこれらの利点

ゆでジャックフルーツの種子の健康への利点のイラスト(Freepik/topntp26)

ジョグジャカルタ–インドネシアでは、ジャックフルーツは果物であるだけでなく、野菜の成分でもあります。野菜のロデ、グデグ、グライへ。ゆでジャックフルーツの種が健康に有益であることをご存知ですか?最もよく知られている利点の1つは、悪玉コレステロール値を下げるのに役立つことです。

通常、ジャックフルーツの種は単に捨てられます。実際、茹でると、このジャックフルーツの果実の種子は効果的です。他の熱帯地域の植物からの果物の種子と比較すると、その栄養成分は重要です。

1オンスのジャックフルーツには、炭水化物(11グラム)、カロリー(53)、タンパク質(2グラム)、繊維(0.5グラム)、リボフラビン(1日摂取量基準の8%)、チアミン(7%RDI)、マグネシウム(5%RDI)、リン(4%RDI)が含まれています。1月13日金曜日にヘルスラインを発売するチアミンとリボフラビンは、体に活力を与えるのに役立つビタミンB群です。より具体的には、ゆでジャックフルーツの種の利点は次のとおりです。

1.抗菌性

民間療法では、ジャックフルーツの種は下痢を和らげるためによく使われます。Faknya 科学的研究によると、ジャックフルーツの種子は抗菌効果があります。ジャックフルーツの種子の外側は、大腸菌などのバクテリアと戦うことができる治療薬として機能する小さな粒子で覆われているためです。

茹でたジャックフルーツの種子の健康への利点のイラスト(フリーピック/ワイヤーストック)

2.潜在的に抗がん剤

ジャックフルーツの種子の抗酸化特性は研究者に十分に感銘を与え、この天然成分が癌と戦うことができることを証明するために多くの研究が行われました。抗酸化物質であるフラボノイド、サポニン、フェノール類は、ジャックフルーツの種子に含まれています。研究はまた、ジャックフルーツの種子に含まれる化合物が炎症と戦い、免疫力を高め、DNA損傷を修復するのに役立つことを示しています。

3.消化を助けます

ジャックフルーツの種子には、可溶性および不溶性の繊維が含まれています。繊維は消化されずに消化管を通過し、排便を正常化し、排便の頻度を増やすことができます。

ゆでジャックフルーツの種子の健康への利点のイラスト(iStockphoto/supamas lhakjit)

プレバイオティクスと見なされるジャックフルーツの種子の繊維は、腸内の有益なバクテリアを養うのにも役立ちます.消化のバランスを保つ有益な腸内細菌は、免疫機能と健康に貢献します。さらに、繊維は炎症性腸疾患から保護し、痔の症状を和らげるのに役立ちます。

悪玉コレステロール値を下げることができるゆでジャックフルーツの種子の利点については、2015年に発表された研究で実験室でテストされました。悪玉コレステロールを下げるためのジャックフルーツ種子の利点に関する研究は、最近ラットで行われました。調査結果は、ジャックフルーツの種子をより多く食べたラットが悪玉コレステロール値の低下と善玉コレステロールの増加を経験したことを示しました。研究はまだ限られているので、コレステロールを下げるためのゆでジャックフルーツの種の利点についてはまだより多くの研究が必要です.

無害ではありませんが、定期的に薬を服用し、ゆでジャックフルーツの種を消費する必要がある時期を考慮する必要があります。アスピリン薬、抗凝血剤、抗血小板、イブプロフェン、ナプロキセンなど。それからそれは最初に専門および医療サービスに相談することが賢明です。