乳がんを引き起こす可能性のある飲食パターン

乳がんの原因となる食品パターンのイラスト(フリーピック/ウェイホームスタジオ)

ジョグジャカルタ–調査によると、乳がんを予防または引き起こす可能性のある単一の食品はありません。理事会認定の腫瘍内科医であるエレオノーラ・テプリンスキー博士によると、リスクを減らすことができるものがあるというだけです。

ライフスタイル、癌のリスクに大きな影響を与えます。一般に、運動、健康的な食事の選択、およびアルコール消費の制限は、乳がんの可能性を下げることが示されています。この研究の証拠は、太りすぎであることが乳がんのリスクを高めることを明確に示唆しています。したがって、ヒューストンメソジストニールがんセンターの腫瘍学者であるポリーニラバス博士は、無駄のないタンパク質食を推奨しています。果物や野菜があなたの皿を支配するようにしてください。

12月10日土曜日にハフポストが報じたNiravathも、砂糖を多く含む加工食品を避けるようにアドバイスしています。植物ベースの地中海式食事は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗増殖作用を通じて癌細胞の成長を抑えるのに役立ちます。さらに、地中海式食事は、病気の発症を防ぐのに役立つエストロゲンとインスリンの生産のバランスをとることもできます。

乳がんの原因となる食事のイラスト(Freepik/Diana.grysku)

高繊維食品、魚油、果物、野菜などの多価不飽和脂肪酸を含む食品を食べることは、ホルモンのエストロゲンとインスリンを減らすのに保護的な役割を果たすことができます。リスクに役立つ食品の種類に加えて、食品の調理方法も影響します。

食べ物は焦げて焦げ、発がん性があるとニルバス氏は述べています。米国癌研究所によると、焦げた肉、鶏肉、または魚は、癌を引き起こす可能性があることが証明されている発がん性物質である複素環式アミンまたはHCAの形成を引き起こす可能性があります。HCAは、アミノ酸とケラチンが高い調理温度に反応すると形成されます。つまり、食べ物が焦げないようにし、弱火で調理します。

当然のことながら、大豆がエストロゲンスパイクに影響を与える可能性があるという神話が広まっています。研究によると、大豆は実際に炎症を軽減し、代謝の健康を改善することができます。これはエストロゲンのリスクがバランスが取れていることを意味します。

アメリカ癌研究所はまた、アルコール飲料がエストロゲンレベルを上昇させる可能性があることを示唆しています。これは、乳房組織の成長と発達に寄与する可能性があり、乳がんを引き起こす可能性があることを意味します。