カステンゲルレシピは口の中で溶け、シンプルで複雑ではないことがわかります

溶けたカステンゲルレシピのイラスト(フリーピック/ランバフリーピック)

ジョグジャカルタ-カスタンゲルケーキは、イードアルフィトルとクリスマスのインドネシア人のお気に入りの料理です。香ばしい味わいのケーキは、家族や友人が集まるのにぴったりのおやつです。特に甘い食べ物があまり好きではない人のために。 

カステンゲルクッキーは本格的なオランダのケーキです。風車の国と呼ばれる国では、カスタンゲルはチーズを意味する「カース」という言葉から「カーステンゲル」と呼ばれ、「ステンゲル」はバーを意味します。 

多くの母親は自宅で自分のカスタンゲルケーキを作ることに興味を持っています。口の中で溶けたカスタンゲルの作り方もそれほど難しくないので、簡単に作ることができます。それを作るための材料と道具は非常に簡単です。

口の中のカスタンゲルルーマーレシピの材料 中タンパク質小麦粉350グラム コーンスターチ50グラム バター300グラム すりおろしたチーズ300グラム 卵黄2個、ゆるく叩く 大さじ2粉乳 おいしいカステンゲルケーキ の作り方

すべての材料が準備されたら、次のステップはそれらの処理を開始することです。香ばしくて溶けた味のカスタンゲルケーキを作るには、次のようにいくつかのステップまたは特別なヒントがあります。

小麦粉、粉乳、コーンスターチを組み合わせます。  すべてを徹底的にかき混ぜてから、取っておきます。. 食感が柔らかくなるまでミキサーを使用してバターを打ちます。 すりおろしたチーズ200グラムをバターに混ぜる。次に、均等に分散するまでスパチュラを使用してかき混ぜます。 ふるいにかけながら、小麦粉の混合物を湿った生地に入れます。次に、均等に分散するまでかき混ぜます。 生地を平らなまな板またはベースに置きます。  薄くなるまで生地を転がします。次に、カステンゲルプリントを使用して印刷します。 成形ケーキを天板に並べます。次に、表面に卵黄を塗り、チーズを振りかけて味わう。 ケーキを130°Cのオーブンで焼き、ケーキが乾いて黄褐色になるまで待ちます。

クアカステンゲルを口の中で溶かすためのトリック

口の中で溶けてカリカリになるカステンゲルケーキを作るには、特別な注意とヒントが必要です。以下の手順に従います。 

使用するバターまたはバターは、ベーキングに固有のものでなければなりません。目標は、完成したケーキが食べたときにおいしい香りとおいしい味を持つことです。 オランダの典型的なグオダやエダムの種類など、よりおいしいチーズを選択してください。チーズはチェダーチーズとはヨーロッパのチーズの味が違うような香ばしい味わいです。 生地が薄く見えるまでバターを叩いて味わってください。ケーキが簡単に崩れないように、バターを長時間叩かないでください。 瓶に入れる前に、ケーキが冷えて固まるまでケーキを残す必要があります。ケーキがどろどろではなく、サクサクが長持ちするように、気密瓶を使用してください。 カスタンゲルを焼くときは常にケーキの焼くことに注意を払ってください。ケーキが燃えないように、5分に1回チェックし、放っておかないでください。

それはあなたが家で自分自身を試すことができる口の中で溶けたカステンゲルのレシピです。レシピはとてもシンプルで複雑ではありませんよね?あなた自身のカステンゲルを作ることはまたあなたが店でそれを買う以上のものを節約することを可能にします。誰が知っている、あなたはあなた自身のカステンゲルケーキ販売ビジネスを開くこともできます。 

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