YOGYAKARTA – 脳は身体をコントロールする上で大きな課題を抱えています。心拍数、肺呼吸、運動やジェスチャーを維持することから始まり、感じて考えることまで。タスクは困難であり、記憶はしばしば見逃されるため、脳のビタミンが必要です。あなたは脳の健康を維持するのに役割を果たす多くの食品を食べることができます。実際、この食品のリストは記憶力と集中力を向上させるのに役立ちます。
1. 脂肪の多い魚なぜ魚ではなく、家禽肉や赤身の肉?脂肪の多い魚はオメガ3が豊富で、脳の約60%は脂肪でできています。脳脂肪の半分はオメガ3脂肪酸で構成されているため、脳細胞や神経を構築するには、追加のビタミンを与えることが重要です。オメガ3が豊富な魚はまた、アルツハイマー病を追い払うのに彼らの利点を示しました。たとえオメガ3摂取量の欠如が学習や集中力レベルの障害と関連しているとしても。
2. ウコンターメリックベースのカレー料理の美味しさは、脳にも有益です。クルクミンとしても知られるウコンには、脳内の血液関門を払拭する有効成分が含まれています。つまり、脳内の血液循環がスムーズに機能すれば、脳細胞に良い利益をもたらすでしょう。
ブロッコリーは、抗酸化物質、ビタミンK、スフィンゴ脂質を構成する脂溶性ビタミン、または脳細胞の脂肪の一種が豊富です。高齢者を対象としたいくつかの研究では、ビタミンKの摂取量の増加とより良い記憶力および認知能力が関連しています。
4. ダークチョコレートダークチョコレートやココアパウダーに含まれるフラボノイド、カフェイン、抗酸化物質など、脳に良い化合物は記憶力の向上に最適です。脳にとって良い内容は、70%のココアを含むダークチョコレートです。それが普通のミルクチョコレートであれば、それは10-50%のココアしか含んでいません。つまり、ココア含有量の高いチョコレートの消費量で脳に最適な摂取量を選択してください。
5. ナッツHealthlineによって報告された研究は、ナッツを食べることが心臓の健康を改善することができることを示しています。研究者によると、健康な心臓は健康な脳を持つことと関連しています。2019年に中国で55歳の参加者を対象に実施されたこの研究では、豆の定期的な摂取が認知機能低下のリスク低下と関連していることが示されました。2014年の以前の研究では、数年間ナッツを定期的に食べた女性は、ナッツを食べなかった女性よりも鮮明な記憶を持っていることがわかりました。
6. オレンジ
脳のための果物の一つは、柑橘類です。オレンジには、脳内摂取が可能なブルーベリーのほか、濃度低下を防ぐ役割を担うビタミンCが含まれています。2019年にFrontiers in Aging Nouroscience誌に掲載された研究によると、血液中のビタミンC濃度が高いほど、集中力、記憶力、注意力、意思決定速度を含むタスクの増加と関連しています。
オレンジに加えて、グアバ、トマト、イチゴなどの脳のビタミンとして良い果物を消費することもできます。
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