チアシード、健康に良い利点がある種子

イラスト(シャーロット・メイ/ペクセルズ)

ジャカルタ - サイズが小さく、一見するとバジルの種子のように見えますが、チアシードとバジルは異なる植物から来ています。チアシードは、ミント植物の一種であるサルビアヒスパニカ植物から来ています。

チアシードは通常成長し、中央アメリカで発見されています。チアシードには体に良い多くの成分があり、そのうちの1つはオメガ3とオメガ6の含有量、そして多くのビタミン、ミネラル、リン、セレン、カリウム、鉄、マグネシウムです。以下は、Alodokterによって報告されたあなたの体に良いチアシードの内容の一部です。

フリーラジカルを低減

チアシードに含まれる抗酸化物質は、体内のフリーラジカルと戦うのに役立ちます。フリーラジカルは酸化ストレスと細胞損傷を引き起こします。抗酸化物質が豊富な食事を食べることは、フリーラジカルに関連する多くの健康上の問題を発症するリスクを減らすのに役立ちます。これらには、心臓病、認知機能低下、および特定の種類の癌が含まれる。

心臓の健康を改善

チアシードには、心臓病を含むいくつかの健康問題のリスクを減らすことができる抗酸化物質であるケルセチンが含まれています。種子はまた、高血圧を下げ、それによって心臓病のリスクを減らすのを助けることができる繊維が高いです。

血糖値を上げる

チアシードは繊維が多いです。研究によると、繊維はインスリン抵抗性を軽減し、血糖値を改善し、メタボリックシンドロームや2型糖尿病のリスクを軽減するのに役立ちます。研究はまた、チアシードを含むパンが血糖値を高く保つ伝統的なパンよりも低い血糖応答を引き起こすことを発見しました。

炎症を軽減

慢性炎症は、心臓病や癌などの健康状態につながる可能性があります。チアシードに含まれる抗酸化物質であるカフェ酸は、体内の炎症と戦うのに役立ちます。チアシードの定期的な摂取はまた、炎症によって引き起こされる炎症性疾患を軽減するのに役立ちます。

重量の安定化

1オンスのチアシードには、推奨される毎日の繊維の39%が含まれています。種子の繊維は水分を吸収し、胃の中で膨張し、食べると満腹感を高めます。あなたがより少ない食べる場合でも、あなたがより満腹感を感じさせる、チアシードはあなたの理想的な体重を維持するのを助けることができます。