きれいな食事を知って、それは本当に健康ですか?

きれいな食事ダイエットのイラスト(アンスプラッシュ/トゥフィク・バルブイヤ)

ジャカルタ – 体重を減らすために健康を維持するなど、特定の目的のために選択することができる非常に多くのダイエットルールがあります。健康の世界では、あるタイプの食事と別のタイプの間に論争があることが判明しました。

知られている食事の一つのタイプは、きれいな食事です。清潔な食事は、毎日の栄養摂取のための「きれいな」食事と食事です。しかし、処理されて消費される前に洗浄または洗浄されるという意味で清潔なだけではありません。

食事のきれいな食事は、食品成分がどのように栽培されているか、どのように処理され、有益な成分が何であるかを考慮し、そして彼らが食べる準備ができていることを考えることによって、より深く理解されています。

多くは、このクリーンな食事の概念は、このような減量などの利点を約束すると信じています, 輝く肌, エネルギーの増加.メディカルニューストゥデイ、木曜日、1月20日によって報告されたように、きれいな食事のルールは、栄養素が密集している自然食品を選択し、加工食品を避けることを含みます。

「クリーン」という言葉は、健康的なライフスタイルと全体的な体重管理にもつながっています。しかし、結局のところ、「きれいな」食事のいくつかの読み取り値は、不健康な結果につながる可能性があります。

きれいな食事ダイエットのイラスト(アンスプラッシュ/アレクサンダー・ミルズ)

ジャーナル栄養素に掲載された研究は、きれいな食べ物の認識を調べました.研究者は、いくつかのサンプルを含んでいました, すなわち、米国の成人と青年.調査を受けた人の中には、生の食品、天然食品、風味のない食品を含む未加工食品を全体として解釈した人もいました。

70.8パーセントのうち、きれいな食品を健康的な食品として識別します。しかし、そのうちの18%は有益なだけでなく有害な要素も特定しました。きれいな食事ダイエットの危険性は、不規則な食事パターンを引き起こします。

別の研究は、驚くべき所見を報告しました。この研究報告書は、ジャーナル栄養素に掲載され、17-55歳の年齢層を持つ762人のオーストラリアの女性を含んでいました。調査結果は、サイトからの食事のアドバイスに従うことによって食事制限は、強迫的な食事パターンを示しています。

しかし、他の研究はそうでないことを報告します。摂食障害のジャーナルに掲載された研究は、きれいな食べ物が米国に拠点を置く大学生によって好意的に見られていることを発見しました。きれいな食事でも精神的苦痛に関連付けられます。

きれいな食事メニューのための食品は、栄養素が多い食品を含みます, このような全粒穀物, 果物, 野菜, ナッツ, 体に良い健康的なタンパク質.危険な食事制限のリスクを減らすために、アメリカ人のための2020-2025食事ガイドラインで推奨される栄養価の高い成人食には、以下が含まれています:

フルーツ全粒穀物、その少なくとも半分は、赤身の肉、家禽、卵、魚介類、ナッツ、種子、大豆製品、豆類、ナッツレンズ豆を含む全粒穀物低脂肪牛乳とチーズタンパク質食品である植物油制限砂糖、飽和脂肪、ナトリウム、アルコール飲料

健康に適した食事を確かめるためには、ダイエットの状態が変化するため、食事中の効果を評価する必要があります。