ジャカルタ - 政府が、プロモーションと製品のラベリングを規制することで、濃縮甘味料は牛乳ではないと宣言してからほぼ10年が経ち、濃縮甘味料の消費における人々の行動の変化は進歩を示していない。
バンドンイスラム大学(Unisba)の最近の全国調査の結果は、67.6%の親がまだ子供に甘い牛乳を与えていることを示しています。
母子保健活動家のイルマ・ヒダヤナは、これは後退であると評価した。なぜなら、彼が約10年前に多くのグループと戦ったものは進歩していないからです。
「これは逆行であり、進歩ではなく、後退を意味します。約10年前、それは今何が起こっているのか、はい、この調査はSKMの使用に変化がないことを示しています、はい、まったく変化も改善もありません」とIrmaは言いました。
Irmaによると、甘く濃厚な消費が牛乳としてまだ高い原因の1つは、明確な規則がないためです。現在、食品医薬品監督庁規則第6号(2021年)が、加工食品の広告監督は、適切な教育や社会化などのフォローアップが行われていない。
「政府は、SKMは牛乳のカテゴリーに含まれない乳製品ではないことを開示しなければならないと述べています。つまり、ルールはルールであり、社会化はまったくなく、コミュニティへの教育とサポートはまったくありません」と、暗号内閣の保健大臣に任命されたばかりのイルマは言いました。
実際、イрмаは、濃厚な甘い消費の誤解を克服するための鍵の1つは、厳格な規制であると評価しています。広告を規制する規制だけでなく、消費者の行動に影響を与える可能性のある製品のさまざまな形態のマーケティングと流通も規制します。
強力な規制の後、教育は最適に行うことができます。その理由は、イムラは価格とアクセスの容易さが甘い濃厚な消費を維持する要因であると考えているからです。
安価で簡単に手に入る製品は、より手頃な価格と考えられている製品を選択するコミュニティを奨励する可能性があるため、よりアクセスしやすくなります。
「強力な規制が必要です。教育だけでは意味がありません」とイルマは言いました。
さらに、イрмаは、規制の後の次の段階は、政府がまだ行わなければならない教育であると説明しました。なぜなら、これまで教育はコミュニティによってのみ行われてきたからです。
実際、社会化と教育がうまくいくためには、下部レベルまで医療サービスの手段とネットワークを持っている政府の役割が必要です。
「国民も勉強しなければならないが、自分で勉強させられるべきではなく、下から上からの介入のために同行しなければならない」とイルマは述べた。
以前、フィコム・ユニスバの調査チームの責任者であるフリマンスヤフは、1歳から3歳までの幼児を持つ両親からなる2,150人の回答者に調査を実施したと説明した。
この調査から、Fikom Unisbaチームは多くの興味深い発見をしました。そのうちの1つは、回答者のほとんどが学士課程にあるということです。
これは、甘味の問題が単に教育不足だけではないことを示していますが、経済的要因、家族の文化、習慣、そしてコミュニティの認識を形成する広告の影響も含まれています。
「これは、濃厚な甘い製品の栄養成分を人々がどの程度理解しているかという疑問を引き起こします。一方、インドネシアは、発育阻害、廃棄物、幼年期からの非感染性疾患のリスクの増加など、複雑な子供の栄養上の課題を抱える国です」とFirmansyah氏は述べています。
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