赤いパーム油は、村の精製と経済の推進力になる可能性があります

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ジャカルタ - 栄養の質の向上は、健康で生産的な社会を実現するための重要な課題です。赤ヤシ油は、この課題に対応する大きな可能性を秘めています。

IPB Universityの農業工学技術学部の名誉教授、Endang Prangdimurti教授は、赤ヤシ油には体にとって有益な多くの栄養素が含まれていると述べた。この油には、トコフェロール、トコトリエノール、カロテノイドの含有量が高くなっています。

赤いパーム油には、人間の体の健康にとって非常に重要な3つの要素、すなわちプロビタミンA、ビタミンE、スクワレンが含まれています。適切に最適化されると、赤パーム油はインドネシアの発育阻害の問題の解決策になる可能性があります。

プロビタミンAの含有量は、成長ホルモンのための遺伝子を調節し、免疫系を維持し、消化器系の感染を防ぐのに重要な役割を果たすことが知られています。その後、スクワレンは脳の発達にとって重要な因子である良好なコレステロールの形成に機能します。

「だから、この赤パーム油は非常に高い栄養素を含有しています」と彼は木曜日(13/8/2026)ジャカルタで述べた。

エンダン・プランダムルティは、赤ヤシ油製品をカプセルやシロップなどのサプリメントの形で提供するよう促した。彼は、赤ヤシ油は人間の健康に多くの利点があるため、製品をサプリメントとして提供することに重点を置いた。

赤いパーム油の健康上の利点は、アルツハイマー病やパーキンソン病などの認知障害を予防および軽減することから、心血管疾患の予防と軽減の能力を含む。

「赤ヤシ油製品の提供は、魚油のようなものになる可能性があります。したがって、赤ヤシ油はサプリメントとして人間によって消費されます」と彼は言いました。

彼は、赤ヤシ油がサプリメントの形で生産されると、コミュニティにより良く受け入れられることを期待しています。

彼は、食用油の消費をより増やすことで、人々が製品の健康上の利点を実感できるように奨励しました。

これまで、政府は植林基金管理庁(BPDP)を通じて、パーム油の研究開発プログラムを通じて、パーム油の革新と付加価値の高いパーム油下流製品の開発を奨励してきました。大きな可能性を秘めた優れた下流製品の1つは、赤パーム油です。

「さまざまな改善により、赤パーム油製品がコミュニティにより受け入れられることを願っています」と彼は言いました。

社会経済戦略幹部協会(AKSES)の会長であるスロートは、赤パーム油製品が赤白村協同組合(KDMP)のネットワークを通じて流通し、より広範なコミュニティに到達できるようにすることを望んでいます。彼は、赤パーム油製品が体にとって多くの健康上の利点を持っていることを認めています。

スルトは、良好な赤ヤシ油産業エコシステムの形成が、特にプランテーションやパーム油工場周辺の村に新しい経済バッグを育てることを期待しています。彼は、赤ヤシ油製品が家庭用産業またはホーム産業の規模で生産されれば、インドネシアの経済の均等化を促進すると信じています。

「赤ヤシ油などの主力製品は、さまざまな地域の家庭用産業から出てくることを期待しています。KDMPは、これらの主力製品のためのビジネスネットワークとプロモーションスペースになることが期待されています」と彼は言いました。

彼は、この赤パーム油には非常に大きな可能性と優位性があると強調した。彼は、健康、経済、社会にプラスの影響を与えることができるように、この可能性を活用することを奨励しました。

経済的には、パーム油のダウンストリーム製品としての赤パーム油の利用は、雇用の創出と同時にコミュニティの福祉を向上させるでしょう。赤パーム油のダウンストリーム製品はまた、農家の協同組合の新鮮な果実束(TBS)の価格の安定に貢献し、国内パーム油産業の競争力を高めることができます。

「パーム油の精製は、赤パーム油製品の形で、経済的にも社会的にも付加価値をもたらすでしょう。これらのプラスの影響は、村のコミュニティに直接感じられます」と彼は結論付けました。