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ジャカルタ - 世界的な即席飲料業界は、健康、実用性、製品の背後にあるストーリーの背景を重視する消費者のライフスタイルの変化に伴い、成長を続けています。このダイナミクスの中で、多くの地元ブランドが、バリ島を含む国際市場へのリーチを拡大する機会を見出し始めています。

準備中のイニシアチブの1つは、製品アプローチの一部としてバリのアイデンティティを運ぶことで開発された飲み物ready to drink COCO BALIから来ています。この製品は、特により軽い風味と天然素材をベースにした飲料を求める消費者のセグメントで、グローバルなトレンド、特にグローバルなトレンドに対応するように設計されています。

COCO BALIは、PT Lovina Beach Brewery Tbkとシンガポールに拠点を置くCOCO BALI PTE LTDの共同作業の結果です。この協力は、1つの製品を提供するだけでなく、国際的な拡大に焦点を当てた3つのブランドの開発も含まれています。

COCO BALI RTDに加えて、このコラボレーションにはCLARISSAリキュールとLIBARRONウイスキーも含まれています。これら3つの製品は、明確なストーリー背景を持つ製品を求める国際的な消費者のために、地元の原材料の使用、グローバル基準に合わせた製造プロセス、およびポジショニングという同様のアプローチで開発されました。

PTロヴィナビーチブリュワリーTbkのボナ・ブディスラヤ社長は、このステップは、成長傾向を示している国内の食品・飲料業界の展望と整合的であると述べた。

彼は、都市部の消費パターンが変化したことも、この製品の開発を促進したと説明した。都市化、ますます高いモビリティ、そして健康的なライフスタイルへの意識の高まりは、より実用的で透明な飲料に対する消費者の好みに影響を与えます。

「消費者は今やますます選択的になっています。砂糖含有量、原材料、製品機能などの要因が主な考慮事項です」と、2025年12月27日(土)にバリで開催された製品発表会で彼は語った。

COCO BALI RTDは、スパークリングアガベとココナッツコピョルベースのゴールデンサラクのバリアントで天然素材を使用して開発されました。多くの原材料は、バリ島のヌサペニダ地域にあるPTロヴィナビーチブリュワリーTbkが管理するアガベプランテーションから調達されています。このアプローチはまた、製品と元の地域との関連性を維持することを意図しています。

COCO BALI RTDのクリエイティブディレクター、ナタリア・スマスト・チアは、製品開発は消費者の経験を完全に考慮して行われたと述べた。

「私たちはバリに馴染みのある味を提供したいと思っていますが、現代のライフスタイルに合った形でパッケージ化されています」と彼は言いました。

分布面では、COCO BALI RTDはモダンリテールをターゲットにしているだけではありません。この製品は、バリを訪れる国際的な消費者にリーチするのに効果的であると考えられているホテル、ビーチクラブ、トラベルリテールなどのホスピタリティセクターにも向けられています。

CLARISSA Liqueurは、より軽い味アプローチでプレミアムアルコール飲料セグメントのために開発されました。この製品は、より洗練されたキャラクターを持つ代替品を探している消費者をターゲットとしています。一方、LIBARRON Whiskyは、世界市場でのコラボレーションアプローチでバリで生産されたスピリッツ製品として開発されました。

LIBARRONは、スターリーナイトをテーマにした限定版を通じてヴァンゴッホ美術館とコラボレーションしたことに対するインドネシア世界記録博物館からの賞を記録した後に注目を集めました。限定版製品は、世界市場のために1,889本のボトルで生産されました。

このイニシアチブは、バリの役割を観光地としての役割だけでなく、国際市場向け飲料製品の生産拠点としての役割も拡大する努力を示しています。セグメント化された製品アプローチと構築され始めた流通ネットワークにより、これら3つのブランドは、グローバル市場の機会に対応するための地元の生産者の戦略を反映しています。


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