ジャカルタ - 国家食糧庁(Bapanas)は、インドネシア国民に地元産の果物の消費を増やすよう呼びかけている。
これは、強力な食糧安全保障は食糧の自立に基づいているからだ。
Bapanasの責任者であるArief Prasetyo Adiは、地元産の果物の消費は、2024年の大統領令第81号に従って、地元資源の潜在力に基づいて食糧消費を多様化する取り組みの1つの現れであると述べた。
「得られる良いことは少なくとも3つあります。第一に、健康的なライフスタイルを支援するステップとして、第二に、地域および国家経済を奨励すること、そして第三に、地元農家の福祉を向上させることです。国内の仲間の農家の生産結果を十分に吸収できるためです」とAriefは11月3日日曜日のANTARAの報道で説明した。
地元産の果物の消費を奨励することが、輸入品であるシャインマスカットに関するニュースと関係があるかどうか尋ねられると、Ariefは、人々は好きな食べ物を消費する自由があると説明した。
しかし、Ariefさんは、強力な食料安全保障は間違いなく食料自給自足に基づいていると強調した。
「強力な食料安全保障を築くには、食料自給自足が基本です。つまり、国内生産を優先しなければなりません。インドネシアには、マンゴスチン、マンゴー、バナナ、サラクなど、信頼できる果物がたくさんあります」と同氏は述べた。
「そのため、地元の果物を優先するよう人々に勧めています。地元の果物は新鮮であるだけでなく、インドネシアの農家の福祉にも貢献しています」と同氏は付け加えた。
2023年の予想食料パターン(PPH)のデータによると、インドネシア人の果物消費量は2021年に1人1日76.7グラムと記録され、1人1日85.2グラムに増加し、2023年には88.7グラムに達し、2022年から2023年の間に1人1日3グラム増加する。
人々の果物消費は増加傾向にあるものの、インドネシアの平均果物消費量は依然としてPPH目標および世界保健機関(WHO)の勧告を下回っているとAriefさんは続けた。
2023年のPPHデータによると、インドネシア人の平均果物消費量は1人当たり年間34.4キログラムに過ぎないが、WHOは1人当たり年間65キログラムの果物消費を最低推奨している。
地元の果物には利点がある
一方、Bapanas食品消費多様化担当ディレクターのRinna Syawalは、地元産の果物は輸入果物に比べて、新鮮さと栄養価の高さの両方でいくつかの利点があると述べた。
「地元産の果物は完熟した状態で収穫され、消費者に届くまで長距離を移動する必要がないため、より新鮮で健康的です。これにより、より新鮮な味が保証されるだけでなく、果物の栄養価も維持されます」とRinnaさんは述べた。
Rinnaさんは、党が2024年を通じてさまざまな活動で地元産の果物の消費を促進するキャンペーンを積極的に実施していると述べた。
「地元産の果物を消費することの重要性に対する国民の意識を高めるため、さまざまな活動で野菜ジュースと果物ジュース約9,050本とバナナ15,350本を無料で配布しました」とRinnaさんは述べた。
地域社会への直接的なキャンペーンに加えて、Bapanasは、地元の食材に重点を置いた、多様性、栄養、バランス、安全性(B2SA)の食事というコンセプトで学校に導入されるB2SA Goes to School(BGtS)プログラムも運営しています。このプログラムは、38州の380校で実施され、8万人の男女の生徒に届くことを目標としています。
「これらのさまざまなイニシアチブプログラムを通じて、国立食糧庁は、地元の果物の消費が引き続き増加し、健康と国内の経済発展のために地元の果物を選ぶことの重要性に対する認識が高まることを期待しています」と彼女は述べました。
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