ロシアとウクライナの戦争はインスタントラーメンの価格上昇を引き起こす可能性がある

インスタントラーメン。(写真:アンタラド)

ジャカルタ - ロシアのウクライナ侵攻は、世界の食糧サプライチェーン、特に小麦に影響を与えます。知られているように、ウクライナは世界のトップ5小麦輸出国に含まれています。

実際、インドネシアはウクライナからの輸入小麦の約30%に依存しています。この状況は、小麦由来の食品の価格が上昇し、そのうちの1つがインスタントラーメンの上昇を引き起こすでしょう。

経済法研究センター(セリオス)ビマ・ユディスティラ所長は、現在の状況は小麦にとって非常に重要であると述べた。なぜなら、ウクライナがロシアから侵略を受けたため、小麦の価格はこの1ヶ月で13%上昇したからです。

ご参考までに、貿易省は、インドネシアのウクライナからの輸入は2021年に10億4000万米ドルに達すると指摘した。ほとんどすべてが非石油とガスです。インドネシアはまた、ウクライナからの輸入小麦の約30%に依存しています。

「したがって、ウクライナからの小麦サプライチェーンの小麦不足や混乱の影響は、様々な変数に影響を与える可能性があります。第一に、小麦を基本成分とする食品・飲料生産者は、生産コストを削減したり、小麦価格の上昇を消費者に渡したりするために様々な方法を取ります。これはインスタントラーメンを意味し、パンの価格はより高価になります」と、彼はVOI、2月25日金曜日から連絡を受けたときに言いました。

Bhimaによると、短期的にも長期的にも、加工小麦由来の製品に関連する消費者レベルでの価格調整が行われます。これは、中産階級の社会に影響を与えます。

「問題は、すべての消費者が値上げの準備ができているわけではないということです。さらに、インスタントラーメンのIDR 500からIDR 1.000への値上げは、もちろん、多くの中流階級の人々が影響を受けるでしょう」と、彼が言いました。

したがって、ビマは、ウクライナからの小麦の供給の混乱を予測するために、食品および飲料生産者は、小麦誘導体製品の増加を避けるために、国に小麦を供給する他の国を直ちに探さなければならないと言いました。

ウクライナとは別に、ビマによると、オーストラリア、米国、中国を含むいくつかの他の小麦生産国があります。

「この文脈では、小麦がインドネシアの人々の基本的なニーズの一部となっているため、政府とBulogの役割は、小麦を供給する準備ができている国を見つけるために輸入業者を支援し、促進するために重要です。貿易省はまた、価格を確保するためにこれらの小麦輸入業者を容易にすることが期待されています」と、彼が言いました。

「これは直ちに行われ、供給と価格の安定が保証されるように長期契約を締結しなければならない」と彼は言った。