ビタミンCを頻繁に飲むと、インフルエンザに効果的ですか?

オレンジとサプリメントのイラスト(写真:Freepik/Natase)

ジャカルタ - ビタミンCは、健康の世界で最も人気のある栄養素の1つです。多くの人々は、このビタミンがインフルエンザを予防し、免疫力を高め、さまざまな病気から保護できると信じています。しかし、これらの主張はすべて本当ですか?

2026年3月24日、サイエンス・アラートから引用されたビタミンCまたはアスコルビン酸は多くの重要な役割を果たしています。この栄養素は、細胞を損傷から保護するのに役立つ強力な抗酸化物質として知られています。

さらに、ビタミンCは免疫システムをサポートし、鉄の吸収を助け、傷の治りを促進し、皮膚と歯の健康に不可欠なコラーゲンの形成に役割を果たします。

ビタミンCの欠乏は、体組織が弱まり、歯肉が出血しやすく、歯が抜け落ちる状態であるスコルセット病を引き起こす可能性があります。

人間の体はビタミンCを自分で生産できません。供給は食物から満たされなければなりません。主な供給源は野菜(約40%)、果物(19%)、果物や野菜ジュース(約29%)から来ています。

化学的に、サプリメント中のビタミンCは、食品に含まれるものと同じ効果があります。しかし、天然食品には、ビタミンCと一緒に働く繊維、フラボノイド、他のビタミン、ミネラルなどの添加物が含まれているため、その利点はより最適です。

そして、ビタミンCは本当にインフルエンザを防ぐことができますか?これは最も頻繁に発生する質問の1つです。実際、さまざまな研究は、200 mg以上のビタミンCを定期的に摂取しても、インフルエンザを発症するリスクを有意に低下させないと示しています。

それでも、ビタミンCの定期的な摂取は回復プロセスを少し早めることができます。実際、1,000mgを超える用量は、インフルエンザ症状の重症度を軽減するのに役立ちます。

しかし、インフルエンザが始まったらビタミンCを摂取したばかりで、その効力は感じられません。つまり、ビタミンCは多くの人が信じているようにインフルエンザの薬ではないということです。

他のさまざまな主張も、ビタミンCが深刻な病気を防ぐことができることを示しています。残念ながら、科学的証拠はそれを支持していません。ビタミンCは心臓病を予防し、がんのリスクを低下させず、血圧にわずかな効果しか与えないことが証明されていません。

成人のビタミンCの1日量は約45mgで、1日2,000mgまで安全であると考えられている最大値があります。この量は実際には毎日の食事から簡単に満たすことができます。たとえば、1杯の小さなオレンジジュースでさえ、それを満たすのに十分です。

ビタミンCは水溶性ビタミンに属するため、過剰摂取は尿を通して排泄されます。しかし、過剰な消費は、下痢、嘔吐、腹痛などの副作用を引き起こす可能性があります。

男性では、摂取量が多すぎると、腎臓結石の形成のリスクが高まる可能性があります。腎臓疾患のある人では、体内に蓄積し得る体内の過剰なビタミンCを適切に排泄できないため、このリスクはより高くなります。