ジャカルタ - 私たちのすべてのステップと活動の背後には、働く「燃料」、つまり体が必要とするエネルギー源の1つである砂糖があります。忙しさや人生のプレッシャーの真っ只中に食べ物や飲み物から甘いタッチを少しでも、しばしば気分のブースターになり、体がしばらくの間、より幸せで、リラックスして、快適に感じるようになります。
MNU認定プロテクショナーのアルビナ・オリビアは、「甘い食べ物や飲み物を過剰に摂取すると、血液中のグルコースレベルが上昇し、脳にドーパミンを放出する信号を与えます。甘い味はまた、私たちがよりリラックスした気分になるのを助けるエンドルフィンを引き起こすことができます。ドーパミンとエンドルフィンのこの組み合わせは、ストレスを感じたり、退屈したり、疲れたりするときに甘いものを探すようにし、部分が維持される限り、それは自然なことです。
1,252人の回答者(2024年7月)を対象としたPopular Xの調査によると、インドネシア人の大多数は依然として砂糖の多い食べ物や飲み物を選択しています。しかし、ラベルを読むこと、「低糖」製品や「砂糖を加えないこと」などの新しい習慣が現れ始め、購入前にカロリーを検討する。つまり、消費者は甘い味を離したくありませんが、ゆっくりとよりバランスのとれた管理された選択肢に目を向けます。
この傾向に応えて、Cimoryは砂糖の負担を増やさずに味を楽しみ続けたい人々にソリューションを提示します。「イノベーションはシモリーDNAになりました。私たちの使命はシンプルで、インドネシアの家族に美味しくて栄養価の高いプレミアムミルクを贈ることです。このコミットメントから、シモリーミルクノーアディッドシュガーが生まれました - 甘い味が好きで、砂糖の摂取量をもっと維持したい人のために」と、カテゴリー責任者 - ミルクは述べています。
「このバリアントは、古典的なシモリーミルクに取って代わるものではなく、消費者がライフスタイルやニーズに応じて選択できるように選択肢を拡大します。当然のことながら、ラクトースフリーミルクは通常のミルクよりも強い甘い味を持っているので、砂糖を加えずに甘い味を味わうことができます」と彼は言いました。
アンドリアーニは、「軽く感じますが、食感はまだクリーミーでシモリーに典型的な柔らかいです。ラクトースが少ないので、牛乳を飲んだ後に不快感を抱くことが多い人にとっても、より快適に摂取できます。このイノベーションを通じて、私たちはより慎重でバランスのとれた、そして毎日おいしいままの牛乳を飲む習慣を奨励したいのです。
アルビナはまた、日常生活に砂糖を減らすことの利点を追加しています。「砂糖を減らすことは、エネルギーをより安定させ、血糖値の繰り返しのスパイクのリスクを減らすのに役立ちます。砂糖が敵であるという意味ではなく、砂糖は特に私たちが活動しているとき、エネルギー源として役割を果たし続けます。しかし、仕事や勉強に座ったり、補完されていない砂糖のミルクのような飲み物を選ぶことに費やされる現代生活では、体がより効率的に働くのに役立ちます:エネルギーはより安定し、余分なカロリーは減少し、それでも私たちはより意識的な方法で甘い味を楽しむことができます。
彼はまた、現実的で持続可能な食事の重要性を強調しました。「私はいつも、ランダムで悲しい食事療法は時代を超えていると言います。完全にオフリミットな食べ物はありません。大事なのは、私たちが体の必要性を理解し、その部分を賢く管理できることです。このような状況では、美味しく、実用的で、カロリーにやさしいと感じるシモリーミルクノーアデッドシュガーのような選択は、ゴールに到達するための一貫性を維持し、より良いコントロールで甘さを楽しみながら、ハンドルになることができます」と彼は結論付けました。
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