ジャカルタ - 大腸がんは、健康的なライフスタイルを採用することによって予防できる病気の一つです。定期的な運動、体重維持、タバコやアルコールの回避、繊維の多い食品の摂取から始めます。
野菜などの繊維の多い食品は、結腸がんを予防するために強くお勧めします。中国の最近の研究では、40〜60グラムの結腸野菜を摂取すると、結腸がんのリスクを約20〜26%低下させる可能性があることがわかりました。
クルーシフェリーの種類の野菜は、キャベツへのブロッコリー、キャベツフラワーです。この野菜は、抗酸化物質として機能するフラボノイド、繊維、ビタミンC、カロテノイドなどの植物化学物質が豊富です。
この物質は、慢性炎症を軽減しながら、細胞やDNAを損傷する可能性のある酸化ストレスと戦うのに役立ちます。酸化ストレスおよび慢性炎症は、癌の発症に大きな役割を果たす。
「これらの野菜にはキャベツ、ブロッコリー、キャベツフラワーが含まれ、フラボノイド、繊維、ビタミンCなどの化学物質が豊富で、がん予防に貢献することができます」と研究者らは、2025年8月22日金曜日のニューヨークポストから引用された研究に書いています。
この研究は、約64万人以上の参加者を抱える17の研究を分析し、そのうち97,000人以上が結腸癌と診断されました。その結果、結腸野菜を最も多く摂取する人は、結腸癌を発症するために、めったに摂取しない人よりも20%低いリスクを持っています。
がん予防に役立つだけでなく、十字架野菜も血圧を下げるのに役立つことが証明されています。野菜はまた、血糖値を調節し、消化を改善し、肝臓の健康を維持し、そしてより健康的な視力をサポートするのに役立ちます。
研究者らは、これらの野菜の利点は、1日あたり60グラム、または半カップのブロッコリーに相当する値で安定する傾向があると説明しています。したがって、利点を感じるために大量に消費する必要もありません。
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