ベベックとチキンエッグカロリー、どのくらい高いですか?違いを確認する

アヒルと鶏の卵のカロリーの違いのイラスト(フリーピック)

ジョグジャカルタ - 卵は入手して加工するのが最も簡単なタンパク質源です。消費される家禽卵には様々なタイプがありますが、最も一般的なのは鶏の卵とアヒルの卵です。両方から、それは両方の家禽の卵であるにもかかわらず、有意な違いを持っています。完全な詳細は、アヒルの卵と鶏の卵のカロリーはどちら高いですか?これが説明です。

アヒルの卵は、平均の鶏の卵よりも50〜100%大きいです。つまり、1つのアヒルの卵を食べることは、半分または2つの鶏の卵を食べるのと同じです。カロリー数については、アヒルの卵は223カロリー、鶏の卵は149カロリーを持っています。しかし、アヒルの卵のサイズが大きいため、それに含まれるタンパク質も大きくなります。

脂肪の量と一致し、これは18.5グラムにもなります。しかし、ユニークなことに、アヒルの卵は、サイズが大きいにもかかわらず、鶏の卵よりも0.2グラムの炭水化物の量が少ないです。アヒルの卵を1日に1つ食べると、ビタミンB12の毎日のニーズの168%を満たすことができます。

間違えないでください、白い殻のあるアヒルの卵もあります。最も知られているものに加えて、ライトブルーまたは淡い灰色の殻があります。鶏の卵の黄色は、通常、淡黄色または明るい黄色です。しかし、アヒルの卵の黄色はオレンジ色または暗いです。理解することが重要です, この卵黄色の部分は、卵白よりも多くのタンパク質を含んでいます.

4月17日木曜日、Healthlineによって報告された、低脂肪タンパク質の供給源として定期的に卵を摂取することは、いくつかの健康上の利点と関連しています。その中には、満腹感の長さ、カロリー摂取量の減少があり、体重を減らすのに役立ちます。小範囲の研究では、卵タンパク質は体重を減らすのに有用である可能性があることがわかりました。

さらに、卵は妊婦や赤ちゃんにとっても良いタンパク質源です。近年、研究は卵の摂取と、その子宮内のブミルと赤ちゃんにとっての多くの利点との間に関連性を見つけました。すなわち、母乳の生産の増加に関連して、コリンと呼ばれる卵中のタンパク質は、新生児の脳の発達をサポートし、ビタミンB12の摂取量やその他の栄養摂取量を十分にすることができます。

しかし、アヒルの卵であろうと鶏の卵であろうと、適切な卵の調理方法に注意を払うことが重要です。過熱や間違った調理方法のために、卵の中のいくつかの種類の栄養素を減らすことができるからです。さらに、卵を生産する家禽農場がどこでどのように管理されているかに注意を払うことも重要です。それはまた生産された卵の品質にも関係するでしょう。