日常的に摂取するこれらの7つの食品は、がんのリスクを減らすのに役立ちます

健康食品は癌リスクを低減します(Freepik)

ジャカルタ - がんは誰にでも影響を与える可能性のある深刻な病気の一つです。毎日消費される食品は、実際に癌を発症するリスクに影響を与える可能性があります。

一部の食品には、癌細胞の成長を阻害するのに役立つことが示されている天然物質が含まれています。Healthlineのページから報告されているように、癌のリスクを減らすために消費できる7つの食品は次のとおりです。

1. ブロッコリー

ブロッコリーには、十字架野菜(キャベツ、キャベツ、マスタードグリーンなど)に含まれる植物化合物である硫化物が含まれており、強力な抗がん特性を持っています。2010年のビトロでの反応チューブ研究または研究では、硫化物が乳がん細胞のサイズと数を最大75%減少させることができることが示されました。

2004年の動物に関する研究では、マウスに硫フォラファンを与えることが前立腺癌細胞を殺し、腫瘍量を50%以上減らすのに役立つことも判明しました。

いくつかの研究はまた、ブロッコリーなどの結腸性野菜の摂取が結腸癌のリスクを低下させる可能性があることを示しています。35の研究の分析は、より多くの結腸性野菜を食べることは、結腸癌および結腸癌のリスクの低下と関連していることを示した。毎週いくつかの食事メニューにブロッコリーを加えることは、癌と戦う上で利点をもたらすことができます。

2. カテル

いくつかの研究では、より多くのニンジンを食べることは、いくつかのタイプの癌のリスクの低下と関連していることがわかりました。例えば、5つの研究のうち2015年の分析では、ニンジンを食べると胃癌のリスクを最大26%減少させることができると結論付けられています。別の研究レビューでは、ニンジンのより高い消費は前立腺癌のリスクの18%の低下と関連していることがわかりました。

肺がんの有無にかかわらず、1,266人の参加者を対象とした1986年の研究では、ニンジンを食べなかった活動的な喫煙者は、週に1回以上ニンジンを食べた人よりも肺がんのリスクが3倍高いことがわかりました。

あなたは健康的なスナックやおいしいおかずとしてニンジルを週に数回食べ物に加えることができます。しかし、ニンジルの消費と癌リスクの低下との関連性を研究が示しているが、他の多くの要因も影響を与える可能性があることを忘れないでください。

3.ナッツ

ナッツは繊維が多く、いくつかの研究では繊維が結腸がんからの保護に役立つことが分かります。2006年の研究では、研究者は結腸腫瘍の病歴を持つ1,905人を追跡しました。より調理されたドライナッツを食べる人は、腫瘍再発のリスクが低くなる傾向があります。

2002年の動物研究では、マウスにナッツミルクまたはネイビーナッツを与えることで、腸癌細胞の発達が最大75%阻害されることも判明しました。これらの結果は、週に数回ピーナッツを食べると繊維摂取量を増加させ、癌のリスクを減らすのに役立つことを示唆しています。

4.ベリーフルーツ

ベリーフルーツは、抗酸化特性を持ち、癌リスクの低下と関連している植物色素であるアンチホシアンが豊富です。

小さな研究では、ベリー抽出物を7日間与えられた結腸がんの25人は、癌細胞の成長を7%減少させた。別の小規模な研究では、凍結された黒いマッコベリー粉が口腔癌の発症に関連する特定のマーカーを下げるのに役立つことがわかりました。

2001年の動物に関する研究では、凍結された黒いクローブリルが食道腫瘍を最大54%、腫瘍数を最大62%減少させることができることが示されました。

2006年の別の研究では、ベリー抽出物がマウスの癌のいくつかのマーカーを阻害する可能性があることも判明しました。これらの結果から、毎日の食事にベリーの1〜2サービングを挿入することは、癌の発症を減らすのに役立ちます。

5. 甘い木

シナモンは、血糖値の低下や炎症の軽減など、多くの健康上の利点を持つことが知られています。いくつかの研究は、シナモンが癌細胞の拡散を止めるのに役立つことを発見しました。

2010年の研究では、シナモン抽出物が癌細胞の拡散を阻害し、その死を助長することが示されました。別の反応チューブ研究では、シナモンエッセンシャルオイルが頭頸がん細胞の成長を阻害し、腫瘍のサイズを大幅に低下させることがわかりました。

毎日大さじ1/2〜1杯のシナモン(2.4グラム)を食品に加えることは、癌予防の利点と、血糖値や炎症の低下などの他の利点を提供することができます。

6.シトルスフルーツ

レモン、ライム、グラペフルーツ、オレンジなどのサイトラスフルーツは、癌リスクの低下と関連しています。2010年の大規模な研究では、サイトラスフルーツを大量に摂取した参加者は、消化器系および上気道癌を発症するリスクが低かった。

9つの研究からの分析は、サイトラスフルーツの高消費が臓癌のリスクの低下と関連していることを発見しました。14の研究の見直しはまた、サイトラスフルーツの高消費(週に少なくとも3サービング)が胃癌のリスクを最大28%低下させる可能性があることを示しています。

この研究は、毎週の食事にキツネザルフルーツの一部を加えることが、ある種の癌のリスクを減らすのに役立つことを示唆しています。

7. トマト

リコピンはトマトに見られる化合物で、明るい赤い色を与え、抗がん特性を有する。いくつかの研究は、リコピンとトマトの摂取量が多いと前立腺癌のリスクを低下させる可能性があることを示唆しています。

2013年の17の研究のレビューでは、生のトマト、調理されたトマト、リコピンの消費はすべて前立腺癌のリスク低下と関連していることがわかりました。

47,365人を対象とした2002年の研究では、多量のトマトソースの摂取が前立腺癌のリスクの低下と関連していることも判明しました。摂取量を増やすために、サンドイッチ、サラダ、ソース、またはパスタ料理に1日あたり1〜2サービングのトマトを加えることができます。