断食は若者によって行われ、有用または危険ですか?

断食断食のイラスト(フリーピック)

ジャカルタ - 断食は明らかに思春期から行うことができます。科学者によると、いくつかの研究は、断食が、特にその成長と発達の点で、肯定的な影響を与えることを示しています。

メディカルデイリーから引用すると、断食期間は一定の食事時間を伴う断食期間を伴う時間制限付きの食事方法としても知られています。

いくつかの研究は、この方法が体重を減らすのを助け、心臓の健康を改善し、糖尿病のリスクを減らすことができることを示唆しています。しかし、長期的な健康、特にまだ成長期にある個人にとっての副作用は完全には理解されていません。

研究の対象としてマウスを使用した最近の研究では、長期間(約10週間)の断続的な断食は、若いマウスのインスリン産生に影響を与える可能性があることがわかりました。この効果は、ヒトにおける1型糖尿病の初期段階に似ています。

逆に、高齢のマウスでは、同じ期間に断続的に断食すると、実際にインスリン感受性が高まります。これにより、体はインスリンにうまく反応することができ、これは血糖値を調節し、2型糖尿病のリスクを低下させる役割を果たします。

「通常、断食はベータ細胞に利点があると考えられています。したがって、長期的な断食をしている若いマウスがインスリンを減らすことを発見したとき、私たちは非常に驚いていました」と、この研究の主任研究者の1人であるレオナルド・マッタは言いました。

若いマウスののさらなる分析は、インスリンを産生するように機能するベータ細胞が、長期の断続的な断食のために完全には発達しないことを示した。一方、年配のマウス(雌細胞が断食を始める前に成熟していた)も同様の効果を発症しなかった。

これは、絶食前の細胞の成熟度がこの食事療法に対する身体の反応に影響を与える可能性があることを示しています。

一方、研究はまた、約5週間の短期間で行われる断食がすべての年齢層に利益をもたらすことを明らかにした。

したがって、研究者らは、糖尿病の潜在的なリスクを避けるために、若い個人の断食期間を考慮することを提案しています。

「私たちの研究では、断食は成人にとって有益であるが、子供や青年にリスクをもたらす可能性があることが確認されています。次のステップは、この現象の根底にある分子メカニズムをより深く調査することです。

ベータ細胞の発達をよりよく改善する方法を理解できれば、インスリン産生を回復することで糖尿病治療に新たな機会を開くことができます」とミュンヘン工科大学のステファン・ヘルツィヒ教授は説明します。